تاثیر کاربرد سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم در مرحله قبل از برداشت بر برخی پارامترهای مورفو فیزیولوژیکی گل شاخه بریدنی رز (rosa hybrida) رقم dolce vita

به منظور ارزیابی کاربرد پیش ‌از برداشت سیلیکات‌ کلسیم و کلات کلسیم بر برخی ویژگی‌های مورفو فیزیولوژیکی گل رز رقم dolce vita در مرحله پس از برداشت، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در شرایط کشت هیدروپونیک در گلخانه تجاری انجام گرفت. کاربرد سیلیکات‌ کلسیم در غلظت‌های صفر، 100، 200 و 400 میلی‌گرم در لیتر و کلات‌ کلسیم در غلظت‌های صفر، 25، 50 و 100 میلی‌گرم در لیتر در مرحله‌ پیش از برداشت به صورت محلول پاشی با فواصل زمانی یک هفته ای، به مدت یک ماه انجام شد. در این پژوهش، شاخص‌های مورفولوژیکی (وزن تر و خشک شاخساره) و فیزیولوژیکی (کلروفیل a و b، فلاونوئید برگ و گلبرگ، قند محلول برگ و گلبرگ و غلظت عناصر کلسیم، سیلیسیم و پتاسیم برگ) اندازه‌گیری شدند. نتایج بیانگر این بود که کاربرد غلظت‌های 100 میلی‌گرم در لیتر کلات‌ کلسیم و 200 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات‌ کلسیم باعث افزایش وزن تر و وزن خشک گل (به ترتیب به میزان 2.88 و 3.09 برابر)، محتوای کلروفیل a (91.85 درصد)، و میزان قند محلول برگ و گلبرگ (به ترتیب به میزان 2.27 و 1.5 برابر) در مقایسه با شاهد شد. تیمار 400 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات ‌کلسیم و 100 میلی‌گرم در لیتر کلات‌کلسیم باعث بیشترین میزان کلروفیل b (95.9 میلی گرم در گرم تازه برگ) و بیشترین ماندگاری گلجای (افزایش 6.33 روز نسبت به شاهد) گردید. بیشترین میزان فلاونوئید گلبرگ (1.02 میلی گرم در گرم تازه برگ) در غلظت‌های 100 میلی‌گرم در لیتر کلات‌ کلسیم و 200 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات‌ کلسیم ثبت شد که با بقیه تیمارها بجز شاهد اختلاف معنی داری نداشت. کاربرد کلات‌ کلسیم در غلظت 100 میلی گرم در لیتر، باعث افزایش 53.84 درصدی این عنصر نسبت به شاهد شد. بالاترین غلظت پتاسیم برگ در تیمار 100 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات‌ کلسیم و 25 میلی‌گرم در لیتر کلات‌ کلسیم (افزایش 75.23 درصد) و بیشترین میزان غلظت سیلیسیم برگ در تیمار 200 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات ‌کلسیم و 50 میلی‌گرم در لیتر کلات‌ کلسیم (1.03 برابر شاهد) به دست آمد. نتایج نشان داد کاربرد غلظت‌های 100 میلی‌گرم در لیتر کلات‌ کلسیم و 200 میلی‌گرم در لیتر سیلیکات‌ کلسیم در بهبود خصوصیات پس از برداشتی گل رز موثرتر عمل کردند. به طور کلی می‌توان نتیجه گیری کرد که کاربرد توام سیلیکات ‌کلسیم و کلات کلسیم در مرحله قبل از برداشت می‌تواند در بهبود خصوصیات رشدی و کیفیت پس از برداشت گل‌ شاخه بریدنی رز رقم dolce vita موثر باشد.

effects of pre harvest application of calcium silicate and calcium chelate on some morpho physiolocal parameters of cut rose (rosa hybrida) cv. dolce vita

in order to evaluate the pre harvest application of calcium silicate and calcium chelate effects on some morpho physiological characteristics of ‘dolce vita’ cut rose in the post harvest stage, a factorial study was conducted based on a completely randomized design with 3 replications under hydroponic cultivation in a commercial greenhouse. application of calcium silicate at concentrations of 100, 100, 200 and 400 mg.l 1 and calcium chelate at concentrations of 0, 25, 50 and 100 mg.l 1 in the pre harvest stage was done by foliar spraying once a week for a month. in this study, morphological (fresh and dry weight of shoots) and physiological indices (chlorophyll a and b, leaves and petals flavonoids, total soluble sugar contents and calcium, silicon and potassium contents of leaves) were measured. the results showed that the application of 100 mg/l of calcium chelate and 200 mg/l of calcium silicate increased the fresh weight and dry weight of flowers (by 2.88 and 3.09 times, respectively), chlorophyll a content (91.85 percent), and the amount of soluble sugar in leaves and petals (2.27 and 1.5 times, respectively) compared to the control. the application of calcium chelate and calcium silicate at concentrations of 400 mg.l 1 and 100 mg.l 1 respectively, caused the highest amount of chlorophyll b (95.9 mg.g 1 of fresh weight) and the longest vase life (6.33 days increase compared to the control). the highest amount of petal flavonoid (1.02 mg.g 1 of fresh weight) was recorded in the concentrations of 100 mg.l 1 of calcium chelate and 200 mg.l 1 of calcium silicate, which was not significantly different from the other treatments except the control. leaf calcium content was only affected by 100 mg.l 1 calcium chelate (53.84% increase compared to the control). the highest concentration of leaf potassium in the treatment of 100 mg.l 1 of calcium silicate and 25 mg.l 1 of calcium chelate (75.23% increase) and the highest concentration of leaf silicon in the treatment of 200 mg.l 1 calcium silicate and 50 mg.l 1 of calcium chelate (an increase of 1.03 fold compared to the control) were recorded. the results showed that the application of calcium chelate and calcium silicate at concentrations of 100 mg.l 1 and 200 mg.l 1, respectively, were more effective in improving the postharvest properties of rose cut flowers. in general, it can be stated that the combined application of calcium silicate and calcium chelate in the pre harvest stage could improve the postharvest quality of ‘dolce vita’ rose flowers.