ارزیابی برخی ویژگی‌های عملکردی و فیتوشیمیایی گل‌محمدی (Rosa Damascena Mill.) تحت تاثیر کودهای دامی و کمپوست

به منظور بررسی اثر کودهای آلی شامل کمپوست و کود دامی بر خصوصیات مورفولوژیکی، عملکردی و کیفی گل محمدی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کاملاً تصادفی با هفت تیمار در سه تکرار در سال زراعی 98- 1397 در شهرستان سیرجان اجرا شد. تیمارهای مورد مطالعه شامل کمپوست به میزان 20، 25 و 30 تن در هکتار و کود دامی به میزان 10، 15 و 20 تن در هکتار و تیمار شاهد (بدون مصرف کود) بود. نتایج بدست آمده نشان داد که تیمار کودی در کلیه صفات مورد بررسی معنی دار بوده است. مقایسه میانگین داده ها نشان داد که تیمار کود دامی 20 تن در هکتار در صفات تاج پوشش، ارتفاع، طول و عرض برگ، وزن تر و خشک گل، تعداد گل، فنول، کلروفیل، آنتی اکسیدان و تیمار 30 تن/ هکتار کمپوست در صفات تعداد شاخه و تعداد برگ در گیاه، وزن تر و وزن خشک در گیاه و و بازده اسانس دارای بیش ترین میزان می باشد. همچنین تجزیه خوشه ای تیمارها نشان داد که دو تیمار کودی 20 و 30 تن در هکتار کود دامی و کود کمپوست در یک گروه قرار دارند. با توجه به نتایج بدست آمده مشخص گردید به ترتیب گیاهان تیمار شده با 20 و 30 تن در هکتار کود دامی و کود کمپوست بیش ترین تاثیر در خصوصیات کمی و کیفی نهال‌های گل محمدی داشتند.

Assessment of some yield characteristics and phytochemical traits in Damask rose (Rosa damascena Mill.) affected by manure and compost application

In order to investigate the effect of organic fertilizers including compost and manure on morphological, yield and qualitative characteristics of Rosa damascena Mill, an experiment was conducted in a complete randomized block design with 7 treatments in 3 replications in Sirjan city in 2018-2019. The treatments included compost (20, 25 and 30 tons per hectare) and manure (10, 15 and 20 tons per hectare) along with the control (without fertilizer application). Results showed that fertilizer in all of the investigated characteristics was significant. Mean comparison of data showed that 20 tons / hectare manure responded better regarding to canopy, height, leaf length and width, fresh and dry weight of flowers, number of flowers, phenol, chlorophyll, and antioxidant. On the other hand, 30 tons / ha compost  showed  maximum in number of branches, leaves per plant, fresh and dry weight per plant  and essential oil yield. Also, cluster analysis showed that 20 and 30 tons / hectare manure and compost were put in the same group. Based on the results, 20 and 30 tons / hectare manure and compost, respectively, had the maximum effect on morphological and qualitative characteristics of Rosa damascena Mill seedlings.