تاثیر متیل ‌جاسمونات بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه توت‌‌فرنگی رقم پاروس در شرایط تنش خشکی

متیل ‌جاسمونات از تنظیم کننده‌های رشد گیاهی جدید به شمار می‌رود که در افزایش مقاومت گیاهان به تنش‌های محیطی از جمله تنش خشکی نقش مهمی دارد. به منظور بررسی اثر متیل ‌جاسمونات بر توت ‌فرنگی رقم پاروس تحت تنش خشکی آزمایشی در گلخانه دانشکده کشاورزی مراغه در سال 1395 صورت گرفت. این آزمایش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل درصد تشکیل میوه، تعداد گل و میوه، محتوای نسبی آب، کلروفیل a، b و کاروتنوئید، کربوهیدرات محلول، پرولین، آنتوسیانین و آنزیم کاتالاز بود. بر اساس نتایج به دست آمده، بر همکنش آبیاری و متیل ‌جاسمونات بر کلیه شاخص‌های مورد بررسی در سطح احتمال پنج درصد تاثیر معنی ‌دار داشت. بیشترین درصد تشکیل میوه (2/95%)، تعداد گل (25/31%) و میوه (13/20%)، عملکرد (2/125 گرم)، محتوای نسبی آب (64/90%)، کلروفیل a (32/1 میلی گرم بر گرم)، b (77/0 میلی ‌گرم بر گرم) و کاروتنوئید (02/2 میلی گرم بر گرم) و کمترین مقدار کربوهیدرات محلول (7/18 میلی ‌گرم بر گرم)، پرولین (4/1 میکرو گرم بر گرم)، آنتوسیانین (65/0 جذب در 520 نانومتر)، آنزیم کاتالاز (1/0 میلی ‌مول بر گرم) و سوپر اکسید دیسموتاز (28/0 میلی ‌مول بر گرم) در شرایط بدون تنش خشکی مشاهده شد و تنش خشکی منجر به تغییر صفات مورد سنجش گردید. کاربرد متیل ‌جاسمونات موجب تعدیل شرایط تنش خشکی شد که در غلظت 100 میکرو مولار تاثیر بیشتری داشت. با توجه به نتایج استفاده از متیل ‌جاسمونات برای بهبود رشد گیاه در شرایط تنش خشکی توصیه می‌شود.

The Effect of Methyl Jasmonate on Some Physiological and Biochemical Characteristics of Strawberry (Fragaria × ananassa cv. Paros) under drought stress

Methyl jasmonate is a new plant growth regulator that plays an important role in increasing plant resistance to environmental stresses, including drought stress. To investigate the effect of methyl jasmonate on strawberry cv. Paros under drought stress in greenhouse of Maragheh agricultural college was conducted in 2016. This experiment was conducted in a factorial randomized complete block design. The parameters included fruit set percentage, number of flowers and fruits, relative water content, chlorophyll a, b, and carotenoids, soluble carbohydrates, proline, anthocyanins and catalase enzyme. The results showed that irrigation and methyl jasmonate treatments alone and had a significant effect on all parameters at 5% level. The highest percentage of fruit set (95.2%), number of flowers (31.25%) and fruits (20.13%), yield (125.2 g), relative water content (90.64%), chlorophyll a (1.32 mg.g-1), b (0.77 mg.g-1) and carotenoids (2.02 mg.g-1), and the lowest amount of soluble carbohydrates (18.7 mg.g-1), proline (1.4 μM.g-1), anthocyanins (0.65 ABS at 530 nm), catalase enzyme (0.1 mmol.g-1), and superoxide dismutase (0.28 mmol.g-1) were observed under conditions without drought stress. Also, the use of methyl jasmonate improved all characters under drought stress conditions, which had a greater effect at 100 μM concentration. According to the results, application of methyl jasmonate can be proposed to improve plant growth under drought conditions.