بهبود عمر پس از برداشت گل میخک (Dianthus Caryophyllus L.) با به‌کارگیری اسانس-های گیاهی ژرانیوم، اکالیپتوس و مورد

گل میخک (dianthus caryophyllus l.) از خانواده caryophyllaceae گیاهی بوته‌ای و چند ساله است که در سطح تجاری به صورت دوساله پرورش داده می‌شود. این گل نافرازگرا و حساس به مسدودشدن آوندی است. این پژوهش به منظور بررسی اثر اسانس های گیاهی ژرانیوم، اکالیپتوس و مورد بر عمر پس از برداشت گل میخک به صورت طرح کاملا تصادفی با 10 تیمار هر سه در سه سطح (مقادیر 2، 6 و10 میلی لیتر در 600 میلی لیتر آب مقطر از هر اسانس و شاهد) اجرا گردید. در این آزمایش صفاتی نظیر عمر گلجایی، جذب آب، میزان پروتئین گلبرگ، رنگدانه های برگ و گلبرگ، باکتری انتهای ساقه و محلول و فعالیت برخی آنزیم ها اندازه گیری شدند. تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که اثر تیمارها بر کلیه صفات اندازه‌گیری شده معنی‌دار بود. مقایسه میانگین تیمارها نشان داد که هر دوی تیمار 2 میلی لیتر مورد و اکالیپتوس، به ترتیب با 15.73 و 15.13 روز عمر گلجایی نسبت به شاهد با 9.47 روز بیشترین عمر گلجایی را القا کردند. بیشترین مقدار کلروفیل کل (11.39 میلی گرم در گرم وزن تر) در گل های شاخه بریده تیمارشده با 2 میلی لیتر اکالیپتوس به دست آمد. تیمار 2 میلی لیتر مورد باعث افزایش جذب آب، کاروتنویید، پروتئین و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز گردید. شمارش باکتری های محلول گلجا و انتهای ساقه نشان داد که کمترین کلنی باکتری در محلول گلجا (55.00) و انتهای ساقه (88.00) در گل های شاخه بریده تیمارشده با 2 میلی لیتر اکالیپتوس به دست آمد. بیشترین کلنی باکتری در محلول گلجا (98.33) و انتهای ساقه (162.00) در گل های شاخه بریده شاهد شمارش شد. تیمار 10 میلی لیتر مورد برای افزایش عمر گلجایی گل شاخه بریده میخک توصیه نمی شود.

Antioxidant enzymes, Non-climacteric flowers, Vase life, Caryophyllaceae family.

Carnation (Dianthus caryophyllus L.) from the Caryophyllaceae family is a perennial shrub that is grown commercially for two years. This cut flower is nonclimacteric and sensitive to vascular blockage. This study was conducted to investigate the effect of geranium, eucalyptus and myrtle essential oils on postharvest life of carnation flower in a completely randomized design with 10 treatments in three levels (values ​​of 2, 6 and 10 ml in 600 ml of distilled water from each essential oil and control. In this experiment, traits such as vase life, water uptake, petal protein content, leaf and petal pigments, stem and solution end bacteria and the activity of some enzymes were measured. Analysis of variance showed that the effect of treatments on all measured traits was significant. Mean comparison of treatments showed that both 2 ml myrtle and eucalyptus treatments induced the highest vase life with 15.73 and 15.13 days, respectively, compared to the control with 9.47 days. The highest content of total chlorophyll (11.39 mg g -1 F.W.) was obtained in cut flowers treated with 2 ml eucalyptus. The 2 ml myrtle treatment increased the absorption of water, carotenoids, proteins and superoxide dismutase activity. Counting the vase solution and stem end bacteria showed that the minimum bacteria colony in vase solution (55.00) and stem end (88.00) was obtained in cut flowers treated with 2 ml eucalyptus. Maximum bacteria colony in vase solution (98.33) and stem end (162.00) was counted in control cut flowers. The 10 ml myrtle treatment is not recommended to increase the vase life of carnation cut flowers.