اثر متیل جاسمونات بر آنزیم‎های آنتی اکسیدان و افزایش مقاومت کدوی تخمه کاغذی (cucurbita pepo) به تنش دمای پایین

کشت زود محصولات بهاره برای استفاده از هوای معتدل بهاری و همچنین رشد رویشی مناسب اهمیت زیادی دارد ولی وقوع دماهای پایین در ابتدای دوره رشد ممکن است استقرار گیاه را با مشکل مواجه نماید. به منظور بررسی اثر متیل جاسمونات بر آنزیم های آنتی اکسیدان و افزایش مقاومت کدوی تخمه کاغذی به تنش دمای پایین،، آزمایشی به صورت فاکتوریل شامل شش غلظت متیل جاسمونات (صفر، 1، 5، 50، 100 و 150 میکرومولار) و سه سطح دما (8، 11 و 14 درجه سانتی گراد) در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. نتایج نشان داد که در دمای 8 درجه سانتی گراد هیچ بذری جوانه نزد. در دمای 11 درجه سانتی گراد در شرایط عدم استفاده از متیل جاسمونات هیچ بذری جوانه نزد و استفاده از متیل جاسمونات میزان جوانه زنی را به 76.66 درصد رساند. در دمای 14 درجه سانتی گراد نیز در شرایط عدم استفاده از متیل جاسمونات فقط 26 درصد بذور جوانه زد ولی استفاده از متیل جاسمونات میزان جوانه زنی را به 100 درصد رساند. بیشترین میزان جوانه زنی در غلظت 1 و 50 میکرومولار متیل جاسمونات ثبت شد که در این دو غلظت میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددسموتاز و گایاکول پراکسیداز در دمای 14 درجه سانتی گراد بسیار زیاد بود ولی در دمای 11 درجه سانتی گراد بیشترین میزان فعالیت این آنزیم ها در غلظت 1 و 100 میکرومولار متیل جاسمونات مشاهده شد. در دمای 14 درجه سانتی گراد میزان فعالیت آنزیم کاتالاز در تیمارهای متیل جاسمونات بیشتر از شاهد بود ولی در دمای 11 درجه سانتی گراد در تیمار شاهد بیشتر از متیل جاسمونات بود. بنابراین اثر ارزشمند متیل جاسمونات برای ایجاد مقاومت به هوای نسبتا خنک (دمای بالای 10 درجه سانتی گراد) در این آزمایش به اثبات رسید. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش می توان گفت کاربرد متیل جاسمونات باعث افزایش مقاومت بذور کدوی تخمه کاغذی به تنش دمای پایین می شود و کشت زودتر این گیاه می تواند پتانسیل عملکرد آن را افزایش دهد.

The effect of methyl jasmonate on antioxidant enzymes and improving the resistance of Cucurbita pepo in low temperature

Early sowing in spring season is important for the use of mild conditions as well as proper vegetative growth, but the occurrence of low temperatures at the beginning of the growing season may cause the problem for plant establishment. In order to investigate the effect of methyl jasmonate (MeJA) on antioxidant enzymes and improving the resistance of pumpkin (Cucurbita pepo) to low temperature stress, a factorial experiment include six concentrations of methyl jasmonate (0, 1, 5, 50, 100 and 150 mu;M) and three temperature levels (8, 11 and 14 °C) was conducted in a completely randomized design. The results showed that no seeds were germinated at 8 °C. At 11 °C and lack of methyl jsmonate, no seeds were germinated, but the application of methyl jasmonate increased germination to 76.66%. At 14 °C and lack of methyl jasmonate, only 26% of the seeds are germinated. However, the application of methyl jasmonate increased germination to 100%. The highest germination rate was recorded at 1 and 50 mu;M methyl jasmonate, which that at 14 °C. The activities of superoxide dismutase and guaiacol peroxidase were very high at both concentrations of MeJA, but at 11 ° C the highest activity of these enzymes were observed at a concentration of 1 and 100 mu;M of methyl jasmonate. At 14 °C, the catalase activity was higher in methyl jasmonate treatments than the control but at 11 °C it was more in the control than the methyl jasmonate treatments. Therefore, the valuable effect of methyl jasmonate to creating resistance to relatively cool air (above 10 °C) has been proven. According to results of this experiment, it can be said that the application of methyl jasmonate increases the resistance of the seeds of pumpkin seeds to low temperature stress, and the earlier sowing of this plant can increase its production potential.