تاثیرات مکمل‌های سیر و خار مریم همراه با چهار هفته تمرین فزاینده بر برخی از شاخص‌های سرمی آسیب عضلانی و کبدی در کشتی‌گیران

مقدمه: تمرینات شدید به ویژه تمرینات ورزشی با انقباضات برونگرا می‌تواند به آسیب عضلانی ناشی از تمرین منجر شود. هدف از این تحقیق تاثیر مکمل‌های سیر و خار‌مریم همراه با تمرین فزاینده بر شاخص‌های سرمی آسیب عضلانی و کبدی در کشتی‌گیران می‌باشد.مواد و روش‌ها: سی نفر از کشتی‌گیران داوطلب به طور تصادفی به سه گروه 10 نفری (تمرین+سیر، تمرین+خار مریم، تمرین+دارونما) تقسیم شدند. از همه افراد رضایت‌نامه کتبی گرفته شد. مکمل‌های سیر و خار‌مریم هر یک به وزن300 میلی گرم در چهار هفته مکمل‌دهی شد. در مرحله پایه، پیش‌آزمون و پس‌آزمون 24 ساعت بعد تمرین کشتی یکسان از نظر حجم تمرینی نمونه‌های خونی جمع‌آوری شدند. سطح سرمی آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز(ast)، آلانین‌آمینوتراسفراز(alt)، لاکتات‌دهیدروژناز(ldh) و کراتین‌فسفوکیناز(cpk) با استفاده از دستگاه اتوآنالایزر و کیت‌ بررسی شد. داده‌ها با استفاده از تحلیل واریانس با اندازه های مکرر و آزمون آنووا تحلیل شد. یافته‌ها: سطوح ast, cpk, alt در گروه سیر و خار‌مریم کمتر از گروه دارونما بود و نتایج آماری تفاوت معنی‌داری را بین گروه ها نشان داد. مقادیر ldh در گروه سیر در مقایسه با گروه دارونما و خار مریم کاهش معنی داری داشت. مصرف مکمل سیر و خارمریم باعث کاهش معنی دار در ldh , ast, cpk, alt گردید. نتیجه گیری: با توجه به نتایج یافته‌های مطالعه انجام شده به رغم اینکه تمرین در بلند مدت می‌تواند به کاهش درشاخص‌های سرمی آسیب عضلانی و کبدی منجر شود ولی مکمل سیر و خار مریم در دراز مدت با دوز پایین می‌تواند سبب مقابله بهتری با آنزیم‌های تولید شده بعد از تمرین شود.

Effects Alliume Satium and Silybum Marianum Supplements with four Weeks Incremental Training on Some Serum Indicators of Serum Muscle and Liver Damage in Wrestlers

Bakground: Strenuous exercise, particularly eccentric contractions can lead to exerciseinduced muscle damage (EIMD). The aim of this study was to investigate the effect of garlic and silybum marianum supplements with incremental training on some serum indicators of muscle and liver damage in wrestlers.Methods: Thirty wrestlers with selectivly and random were divided into 3 groups of 10 participants: Exercise with garlic supplement, exercise with silybum marianum supplement, and placebo with training . Written consents were received from everyone. Garlic and silybum marianum supplements each day three times at 300 mg for four weeks. In the baseline, pretest and post test 24h after practice, the vessel with the same training volume of the venous blood sample was taken. Serum levels of aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), lactate dehydrogenase (LDH) and Creatine phosphokinase (CPK) enzymes were measured using autoanalyzer and kit. Data were analyzed using repeated measures and ANOVA.Results: The levels of AST, CPK, and ALT in garlic and silybum marianum group was lower than placebo group and statistical results showed significant differences between groups. LDH levels in garlic group were significantly decreased compared to placebo and silybum marianum group. Garlic and silybum marianum supplementation significantly reduced LDH, AST, CPK, and ALT.Conclusion: According to the results of the study, it can be concluded that longterm exercise can lead to decrease in serum markers of muscle and liver injury, but garlic and silybum marianum supplements can better counteract the enzymes produced in 24 hours after practice.