اثر اسانسهای آویشن، نعناع فلفلی، مرزه و دو قارچ‌کش بر رشد سه قارچ بیماری‌زای گیاهی

مقدمه: بعضی اسانس‌های گیاهی خاصیت ضد قارچی دارند. این پژوهش برای تعیین اثر سه اسانس گیاهی و دو قارچکش شیمیایی بر رشد پرگنه سه قارچ بیمارگر گیاهی در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. مواد و روشها: اثر غلظت‌های مختلف سه اسانس آویشن (thymus vulgaris l.)، نعناع فلفلی (mentha piperata l.) و مرزه خوزستانی (satureja khuzestanica jamzad)، در مقایسه با دو قارچ‎کش مانکوزب و کاربندازیم، بر  رشد سه قارچ alternaria solani، botrytis cinerea  و fusarium solani با روش رقیقسازی در محیط عصاره مخمر سوکرز مایع مورد بررسی قرار گرفتند و حداقل غلظت بازدارندگی (mic) و حداقل غلظت قارچ‎کشی (mfc) آنها محاسبه شدند. یافته ها: اسانس آویشن در بین اسانهای گیاهی بیشترین اثر بازدارندگی را بر a. solani و f. solani  و اسانس مرزه بیشترین اثر بازدارندگی را بر b. cinerea داشتند.  مانکوزب در بین قارچکشهای شیمیایی بیشترین اثر بازدارندگی را بر a. solani و کاربندازیم بیشترین اثر بازدارندگی را بر b. cinerea و f. solani داشتند. نتیجه‎گیری: اسانس‌های آویشن و مرزه اثر بازدارندگی قابل ملاحظه‌ای بر رشد پرگنه این سه قارچ بیمارگر گیاهان دارند.

the effect of essential oils of thyme, peppermint, savory and two fungicides on the growth of three plant pathogenic fungi

introduction: some plant essential oils have antifungal properties. this study was conducted to determine the effect of three plant essential oils and two chemical fungicides on the growth of three plant pathogenic fungi in vitro. materials and methods: the effect of different concentrations of three essential oils of thyme (thymus vulgaris l.), peppermint (mentha piperata l.) and khuzestani savory (satureja khuzestanica jamzad), compared to two chemical fungicides; mancozeb and carbendazim were investigated on the growth of three fungi alternaria solani, botrytis cinerea and fusarium solani by dilution in yeast extract sucrose broth medium method and their minimum inhibitory concentration (mic) and minimum fungicidal concentration (mfc) were calculated. results: thyme essential oil had the greatest inhibitory effect on a. solani and f. solani among these essential oils, and savory essential oil had the greatest inhibitory effect on b. cinerea. among the chemical fungicides, mancozeb had the most inhibitory effect on a. solani and carbendazim had the most inhibitory effect on b. cinerea and f. solani. conclusion: thyme and khuzestani savory essential oils have a significant inhibitory effect on the growth of these three plants pathogenic fungi.