اثر عصاره های زیتون تلخ، هندوانه ابوجهل و خارشتر بر هشت باکتری و سه قارچ

مقدمه: فعالیت ضدباکتریایی، ضدقارچی و پاداکسنده ای عصاره متانولی دانه هندوانه ابوجهل (citrullus colocynthis)، میوه خارشتر (alhagi maurorum) و برگ زیتون تلخ (melia azedarach) علیه هشت باکتری و سه قارچ که معمولاً باعث آسیب به محصولات کشاورزی می‌شوند، در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: فعالیت ضدمیکروبی گیاهان انتخاب شده در شش غلظت‌ روی رشد کلنی 11 ریزجاندار از جمله، سه باکتری گرم مثبت bacillus subtilis،staphylococcus aureus و rathayibacter toxicus، و پنج باکتری گرم منفی escherichia coli، pseudomonas aeruginosa، pseudomonas syringae subsp. syringae، pseudomonas viridiflava وxanthomonas campestris pv. campestris و نیز سه قارچ pyricularia oryzae،botrytis cinerea و fusarium oxysporum با استفاده از روش انتشار عصاره در دیسک سنجیده شد. همچنین، فعالیت پاداکسنده ای عصاره این سه گیاه با اندازه‌گیری فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و میزان توانایی به دام‌اندازی رادیکال dpph مورد ارزیابی قرار گرفت. علاوه بر این، میزان فنل و فلاونویید کل آنها نیز اندازه‌گیری شدند. یافته‌ها: عصاره متانولی دانه هندوانه ابوجهل دارای بیشترین فعالیت ضدباکتریایی، بیشترین میزان فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و بیشترین درصد مهار رادیکال dpph بود. عصاره متانولی این گیاهان بررشد پرگنه قارچ ها تاثیری نداشتند. نتیجه‌گیری: عصاره متانولی دانه هندوانه ابوجهل باید به عنوان یک منبع بالقوه باکتری کش در حوزه کشاورزی مورد توجه قرار گیرد.

The impact of Chinaberry, Colocynth and Camelthorn extracts on eight bacteria and three fungi

Ghahari S, Ghahari S, Ghahari S Nematzadeh GH (2021) The impact of Chinaberry, Colocynth and Camelthorn extracts on eight bacteria and three fungi. Plant Pathology Science 10(1):1426. Doi: 10.2982/PPS.10.1.14. Introduction: Antibacterial, antifungal and antioxidant activity of methanolic extracts of Colocynth (Citrullus colocynthis) seeds, Camelthorn (Alhagi maurorum) fruit and Chinaberry (Melia azedarach) leaves on eight bacteria and three fungi, which usually cause damage to agricultural products examined in this research. Material and Methods: Antimicrobial activity of selected plants in six concentrations on 11 microorganisms including, three grampositive bacteria vs. Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, and Rathayibacter toxicus, and five gramnegative bacteria vs. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas syringae subsp. syringae, Pseudomonas viridiflava, and Xanthomonas campestris pv. campestris, as well as three fungi vs. Pyricularia oryzae, Fusarium oxysporum and Botrytis cinerea was measured using the disk diffusion method. Also, the antioxidant activity of the extracts of these plants was evaluated by measuring the enzymes of catalase and guaiacol peroxidase and evaluating the ability to trap DPPH radicals. In addition, the amount of total phenols and flavonoids in these plants extracts were measured. Results: Methanolic extract of Colocynth seeds had the highest antibacterial activity, the highest activity of catalase and guaiacol peroxidase enzymes and the highest percentage of DPPH radical inhibition. Methanolic extracts of these plants had no effect on fungal colony growth. Conclusion: Methanolic extract of Colocynth seeds can be considered as potential sources of bactericides in agriculture.