واکاوی تبارگرایانۀ بنگاه‌های خانوادگی موفق در ایران (با تاکید بر شیرینی‌فروشی حاج خلیفه در یزد)

درک مناسبات اقتصادی در متن بنگاه‌های خانوادگی با الگوی مدیریت تبارگرایانۀ آنها همبسته است. معمولاً بنگاه‌های کسب‌وکار خانوادگی از طریق ترکیب بهینۀ منابع، زمینه را برای درآمدزایی و موفقیت خود فراهم می‌کنند. مدیریت تبارگرایانه با انعطاف در مسائل حقوقی، مالکیت و رقابت‌ هماهنگ باعث موفقیت بنگاه می‌شوند. هدف این تحقیق بررسی و مطالعۀ رفتارهای تبارگرایانه از شیوۀ مدیریت شیرینی حاج خلیفه و پسران، به‌عنوان یک بنگاه خانوادگی موفق در شهر یزد بوده است. مسئلۀ محوری تحقیق بیان ویژگی‌ها و فضای روابط اجتماعی و فرهنگی و مدیریتی حاکم در این بنگاه خانوادگی و دلایل موفقیت تاریخی آن به مثابه یک برند بوده است. روش مورد استفاده در این تحقیق روش کیفی تئوری زمینه‌ای است که به شیوۀ نمونه‌گیری هدفمند در میان 11 نفر از مدیران و کادر شیرینی حاج خلیفه و پسران انجام شده است. نتایج این تحقیق برآمده از تقطیع مجموع مصاحبه‌های انجام‌شده، 12 مقولۀ گزینشی و یک مقولۀ اصلی را نشان می‌دهد که تبیین‌کنندۀ نهایی منطق رفتارهای تبارگرایانه شیرینی حاج خلیفه و پسران است؛ این مقولات شامل «مشتری‌مداری»، «تعهد اجتماعی»، «حفظ اصالت و کیفیت محصول»، «مدیریت خلاقانه و مشارکتی»، «اهمیت به توانمندی نیروی کار»، «به‌روزرسانی سیستم تولید و فروش»، «شخصیت کارآفرین و نوآور»، «انسجام خانوادگی در مدیریت بنگاه»، «ارائۀ تسهیلات به نیروی کار»، «تنوع در بسته‌بندی»، «تعامل سازنده در محیط کار» و «بِرندشُدگی» بودند و مقولۀ محوری «کارآفرینی تبارگرایانۀ پایدار» به‌عنوان تبیین‌کننده نهایی بوده است.

probationary study of successful family firms in iran (with emphasis on hajj khalifa’s sweets in yazd)

abstract: the understanding of economic relations in the context of family firms is correlated with the pattern of management, their entrepreneurial and heritability characteristics. the purpose of this research was to study the behavioral patterns of haj khalifa’s and sons’ management of sweetmeat as a successful family owned company in yazd. the expression of the characteristics and the space of social, cultural and managerial relationships in this family firm and the reasons for its historical success as a brand has been the central issue of the research. the method used in this research was qualitative method of ground theory which was conducted through targeted sampling among 11 managers and confectionery staff of haj khalifa and boys. the results of this study show that the fragmentation from the total number of interviews conducted consists of 14 selective categories and one main category that has been the final explanation of the logic of the behavioral behaviors and the pattern of pastoral management of haj khalifa and boys; these categories include selective categories of customer orientation social commitment, preserving originality and product quality, creative and participatory management, importance to the workforce, updating the production and sales system, creative and participatory management, entrepreneurial and innovative personality , family cohesion in corporate governance, becoming a family business, providing facilities to the workforce , packaging diversity and positive interaction in the workplace, becoming brand and a core category of sustainable livestock entrepreneurship as the ultimate explanator.