طراحی الگوی ارتباطی و اطلاع رسانی بهینه‌سازی بازاریابی برای زعفران‌کاران شهرستان استهبان استان فارس

ایران 95 درصد زعفران جهان را تولید می‌کند که بیشتر تولیدکنندگان آن در استان های خراسان و فارس هستند؛ اما به‌دلیل نبود بازاریابی مناسب و رقیبان قدرتمند در جهان، نتوانسته است در صادرات آن موفق باشد. صادرات فلّه‌ای زعفران، تعرفه های نامناسب و واسطه‌ها از دیگر چالش‌های پیش روی بازاریابی این محصول است. به این منظور، پژوهش میدانی با روش پیمایش مقطعی در شهرستان استهبان استان فارس انجام گرفت تا با طراحی الگوهای ارتباطی و اطلاع‌رسانی مناسب، سطح آگاهی زعفران‌کاران برای بازاریابی بهینه این محصول ارتقا یابد. با فرمول شفر جمعیت نمونه 90 زعفران‌کار برای مطالعه مشخص شد. داده‌ها با ترکیبی از روش های مشاهده، مصاحبه عمیق و پیمایش جمع آوری شد. روایی صوری پرسش‌نامه تحقیق توسط چهار تن از صاحب‌نظران تایید شد و پایایی آن با مطالعه راهنما در خارج از نمونه اصلی به‌دست آمد (78/0=?). یافته های مشاهده، مصاحبه و پیمایش وجود تفاوت زیاد میان ویژگی‌های دو گروه زعفران کار زن و مرد را نشان می‌دهد. با کمک نظریه‌های علوم رفتاری، دو الگوی ارتباطی برای بهینه سازی بازارشناسی‏‏‏، بازارسازی، بازارداری و توانمندسازی زعفران‌کاران، متناسب با ویژگی‌های این دو گروه طراحی و تدوین شد. نحوه اجرای دو الگو نیز پیشنهاد شده است.