تاثیر عصارۀ الکلی گیاهان بارهنگ و برگِ‌بو بر خواص ضد باکتری برخی از باکتری های گرم مثبت و منفی

مقدمه: خواص ضدمیکروبی روغن ها و عصاره های گیاهی بر میکروارگانیسم های مختلف در مناطق مختلف گزارش شده است. در این تحقیق، تاثیر عصارۀ گیاهان برگِ بو و بارهنگ جمع آوری شده از استان سمنان بر تعدادی از باکتری گرم مثبت و منفی بررسی شد.مواد و روش ها: این مطالعه از نوع تجربی است. عصارۀ الکلی گیاهان بارهنگ و برگِ بو به روش سوکسله تهیه شد. اثر ضدباکتریایی عصاره ها به روش انتشار در چاهک بررسی شد. میانگین هالۀ عدم رشد پس از سه بار آزمون، اندازه گیری و ثبت شد. سپس حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی آن به روش رقیق سازی در چاهک بررسی شد. از نرم افزار spss جهت آنالیز داده ها استفاده شد. نتایج به صورت فراوانی و درصد و میانگین و انحراف معیار بیان شده اند.یافته ها: بالاترین فعالیت ضدباکتریایی عصارۀ الکلی گیاه بارهنگ بر باکتری های گرم مثبت انتروکوک فاسیوم و استافیلوکوک اورئوس بود و عصارۀ برگِ بو بیشترین تاثیر را بر باکتری استافیلوکوک اورئوس داشت. کمترین غلظت عصارۀ الکلی گیاهان برگِ بو و بارهنگ که باعث توقف رشد استافیلوکوک اورئوس شد برابر با 100 میلی گرم بر میلی لیتر بود که قطر هاله ای برابر با 13 میلی متر را ایجاد کرد.نتیجه گیری: بیشترین فعالیت ضدباکتریایی عصارۀ بارهنگ علیه استافیلوکوک اورئوس و انتروکوک فاسیوم بود و بیشترین فعالیت ضدباکتریایی عصارۀ برگِ بو علیه باکتری استافیلوکوک اورئوس بود.