همی‌سلولوزها: آثار، انواع و کاربردهای آنها به عنوان پلیمرهای مقاومت خشک کاغذ

دومین عنصر اصلی در ساختار شیمیایی الیاف چوبی، همی‌سلولوز است. همی‌سلولوزها همانند سلولوز کربوهیدرات هستند، اما برخلاف سلولوز که هوموپلی‌ساکارید است، همی‌سلولوز‌ها هتروپلی‌ساکارید به‌شمار می‌روند. استفاده از افزودنی‌ها برای افزایش مقاومت کاغذ در فرایند ساخت کاغذ بسیار مهم است، زیرا اطمینان حاصل می‌شود که محصول تولیدی برای هدف خاص خود مناسب است. امروزه افزایش مقاومت، برای تولید کاغذ با استحکام و خواص سطح مناسب و با استفاده از حداقل مقدار الیاف سلولوزی انجام می‌شود. دلایل زیادی برای استفاده از همی‌سلولوزها به‌عنوان مواد افزودنی مقاومت خشک کاغذ وجود دارد. وجود هیدروژن آزاد و گروه‌های هیدروکسیل در ساختار شیمیایی آنها موجب می‌شود تا زمانی که همی‌سلولوزها روی الیاف سلولوزی جذب می‌شوند، گروه‌های هیدروکسیل و هیدروژن آزاد زیادی در دسترس موقعیت‌های چسبندگی قرار گیرند. در نتیجه این واکنش، کاغذ محکم‌تر می‌شود. همی‌سلولوزها به‌طور طبیعی در ساختار میکرومولکولی چوب وجود دارند که نشان می‌دهد، ارتباط قوی بین همی‌سلولوزها و سلولوز وجود دارد. زایلوگلوکان‌ها و گالاکتومانان‌ها نمونه‌هایی از همی‌سلولوزها هستند که می‌توانند در بذر بسیاری از گیاهان انباشته شوند. در حال حاضر، صمغ گوار و نشاسته پلی‌ساکاریدهایی هستند که به عنوان مواد افزودنی پایانه تر در کاغذسازی استفاده می‌شوند. از این رو، در مقاله حاضر به بررسی همی‌سلولوزها، آثار، انواع و کاربردهای آنها در کاغذسازی پرداخته می‌شود.