گیلوانه، رقم روغنی جدید زیتون برای کاشت در منطقه طارم

معرفی ارقام زیتون روغنی که دارای کیفیت روغن بالایی باشند، یکی از اهداف اصلاحی زیتون است. همگام با واردات ارقام جدید زیتون از کشورهای حوزه مدیترانه، برنامه شناسایی، جمع آوری و ارزیابی ژنوتیپ های بومی نیز در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان اجرا گردید. در سال 1376 قلمه های 25 ژنوتیب زیتون از باغ هاشم آباد گرگان تهیه و پس از تکثیر، نهال های این ژنوتیپ ها در سال 1377 در کلکسیون ایستگاه تحقیقات زیتون طارم کشت شدند. از سال 1385 با اجرای پنج فقره پروژه تحقیقاتی به مدت 15 سال، رقم گیلوانه به روش به گزینی ژنوتیپ ها معرفی گردید. گیلوانه برگ های بیضوی داشته، متوسط تعداد گل در گل‌آذین 9.22 عدد، متوسط طول گل آذین 5.27 میلی متر، باز شدن گل ها و تشکیل میوه این رقم در نیمه اول اردیبهشت ماه اتفاق می افتد. وزن میوه در این رقم متوسط (2.3-8.2 گرم) و مهم ترین مشخصه آن داشتن 3.70 درصد روغن در ماده خشک میوه، اولئیک اسید بالا (1.80 درصد) و پالمتیک اسید پایین (9.9 درصد) است؛ بنابراین، رقم جدید گیلوانه در بین ارقام مختلف زیتون از کیفیت روغن بالایی برخوردار بوده و برای کشت در منطقه طارم سازگار است.

gilvaneh, the new oil olive cultivar suitable for culture in tarom region

introducing olive cultivars with high oil quality is one of the objectives of olive breeding programs. simultaneously, with the introduction of new olive cultivars from mediterranean countries, the identification, collection, and evaluation of local genotypes was also implemented in the zanjan agriculture and natural resources research center. in 1997, cuttings of 25 t-olive genotypes were prepared from the hashem abad olive orchard of golestan province. in 1998, the propagated plants were planted at the collection of tarom olive research station. since 2006, with the implementation of five research projects for 15 years, the gilvaneh cultivar was released by the selection method of genotypes. the gilvaneh cultivar has oval leaves, the average number of flowers in an inflorescence is (22.9), the average length of the inflorescence is (27.5 mm), and the date of opening of the flowers and formation of the fruit of this cultivar occurs in the first half of may. gilvaneh cultivar has medium fruit weight (2.8-3.2 gr), and the most important characteristic of this cultivar is having 70.3% oil in the dry matter of the fruit, high oleic acid (80.1%) and low palmitic acid (9.9%); therefore, this cultivar has high oil quality among different olive cultivars and is suitable for cultivation in tarom region.