تاثیر زمان روز بر سوخت و ساز چربی در طی فعالیت بدنی زیر بیشینه و دوره بازیافت

هدف تحقیق حاضر، بررسی تاثیر زمان روز بر شاخص‌های سوخت و ساز چربی در زمان استراحت و در پاسخ به فعالیت بدنی زیر بیشینه و دوره بازیافت (ریکاوری) بوده است. در این پژوهش، تعداد 9 مرد سالم با (میانگین± انحراف معیار ، سن 5 ± 26 سال، وزن 9/5 ± 74 کیلوگرم و قد6/4 ±4/177 سانتی‌متر) در دو روز مجزا و با فاصله سه روز، دو جلسه دویدن با شدت 65درصد اکسیژن مصرفی اوج را برای مدت 45 دقیقه روی نوارگردان در صبح (ساعت 8) و بعد از ظهر (ساعت 20) اجرا کردند. ضربان قلب در طی دوره فعالیت ثبت شد و سه نمونه خونی سیاهرگی قبل از فعالیت، سریعاً بعد از فعالیت و بعد از 30 دقیقه بازیافت غیر فعال گرفته شد. نمونه‌های خونی برای اندازه‌گیری اسید چرب آزاد استریفیه نشده (nefa)، گلیسرول، بتا هیدروکسی بوتیرات، لاکتات و گلوکز تجزیه و تحلیل شدند. مقدار سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات برای دوره‌های 5 دقیقه‌ای در قبل از فعالیت بدنی، سریعاً بعد از فعالیت و 5 دقیقه آخر دوره بازیافت با استفاده از vco2 و vo2به‌دست آمده از گازهای تنفسی محاسبه شد. تجزیه و تحلیل آماری داده‌ها نشان داد که غلظت گلیسرول و nefa در هر دو جلسه صبح و بعدازظهر بعد از 45 دقیقه دویدن افزایش معنی‌‌داری (05/0p < ) داشت و در پایان دوره بازیافت به سطح قبل از ورزش بازگشت. بتا هیدروکسی بوتیرات در طی فعالیت زیر بیشینه، تغییر معنی‌‌داری نداشت اما در طی دوره بازیافت دارای افزایش معنی‌‌داری بود. بین مقادیر استراحتی تمامی شاخص‌ها به استثنای nefa در صبح و بعد از ظهر تفاوت معنی‌‌داری مشاهده نشد. غلظت استراحتی nefa در بعد از ظهر به‌طور معنی‌‌داری (05/0p < ) بالاتر از صبح بود. با این حال، زمان روز بر پاسخ شاخص‌های متابولیکی خون به ورزش تاثیر معنی‌‌داری نداشت. میزان سوخت کربوهیدرات به طور معنی‌‌داری در 5 دقیقه بعد از ورزش بالاتر از داده‌های قبل از ورزش بود و همچنین در طی دوره بازیافت، کاهش داشت، در حالی که سوخت چربی در طی ورزش بدون تغییر، و در دوره بازیافت، افزایش نشان داد. تفاوت معنی‌‌داری بین سوخت چربی و کربوهیدرات در زمان استراحت و در پاسخ به ورزش در دو جلسه صبح و بعد از ظهر مشاهده نشد. بر اساس یافته‌های این تحقیق می‌توان نتیجه‌گیری کرد که زمان روز بر پاسخ شاخص‌های سوخت‌وساز چربی به ورزش زیر بیشینه در مردان تاثیری ندارد و تغییرات این شاخص‌ها در طی فعالیت زیر بیشینه، وابسته به زمان روز نمی‌باشد.