پاسخ حاد و سازگاری شاخص‌های فیزیولوژیک و انتزاعی اشتها و وزن بدن به فعالیت هوازی در زنان میان‌سال و سالمند چاق

در مداخلات کنترل وزن با خنثی‌شدن هزینه انرژی ورزش توسط افزایش اشتها، کاهش وزن کمتر از حد انتظار است؛ بنابراین، در این پژوهش، پاسخ حاد و سازگاری مزمن شاخص‌های فیزیولوژیک و انتزاعی اشتها و وزن بدن را به فعالیت هوازی در زنان چاق میان‌سال و سالمند بررسی کردیم. در ابتدا و پس از هشت ‌هفته تمرین ‌هوازی(سه‌ جلسه دویدن در هفته برای صرف 500 کالری با 50 درصد ضربان قلب لحظه واماندگی در gxt) وزن، اشتها، گلوکز، انسولین و گرلین پلاسمایی 26 زن میان‌سال و سالمند چاق غیرفعال (وزن: 36.9 ± 92.58 کیلوگرم، سن: 7.3 ± 56.19 سال، حداکثر اکسیژن مصرفی: 3.78 ± 32.07 لیتر در دقیقه) در دو گروه تجربی و کنترل، قبل و پس از صرف صبحانه و یک ‌جلسه فعالیت هوازی، اندازه‫گیری (چهار سنجش) شدند. از آزمون‌های تی ‌مستقل، تی‌ همبسته و تحلیل ‌واریانس اندازه‌گیری‫ مکرر برای تحلیل داده‌ها استفاده شد.با اینکه تمرین هوازی وزن گروه تجربی را کاهش داد(001.0 =p )؛ ولی وزن هر دو گروه دربین سنجش‌های اول با دوم و سوم با چهارم به‌دنبال صبحانه و یک جلسه ورزش افزایش یافت  (p < 0.05). قبل از دوره تمرین، گرلین گروه تجربی پس از صبحانه و فعالیت حاد افزایش یافت (p = 0.023) و در گروه ‌کنترل (فقط صبحانه) کاهش یافت (p = 0.001). همچنین در هر دو گروه تجربی و کنترل، انسولین (p = 0.001) و گلوکز خون (p = 0.003) افزایش یافتند؛ درحالی‌که احساس گرسنگی   (p = 0.001) کاهش یافت. پس از دوره تمرین، بهره سیری صبحانه فقط در گروه تجربی افزایش معنا‫داری یافت (p = 0.018). پاسخ حاد گلوکز افزایش یافت (p < 0.05) و پاسخ حاد گرلین، انسولین و احساس گرسنگی در گروه تجربی کاهش یافت (p < 0.05)؛ اما در گروه کنترل، پاسخ حاد گلوکز و انسولین افزایش یافتند (p < 0.05)؛ اما گرلین و گرسنگی کاهش (p < 0.05) یافتند. افزایش گرسنگی ناشتایی ناشی از تمرین سبب دست‌نیافتن به کاهش وزن موردانتظار از تمرین می‌شود که پیشنهاد می‌شود حداقل در صبحانه، غذاهای کم‌کالری‌تر مصرف شود. همچنین، با توجه به اثر یک جلسه ورزش در افزایش بهره سیری غذا، پیشنهاد می‌شود که صبحانه به بعد از جلسه ورزش موکول شود.

Acute Response and Adaptation of Physiological and Conceptual Appetite Indices and Body Weight to Aerobic Training in Obese MiddleAged and Elderly Women

Because of a compensatory appetite increase in response to exercise energy expenditure, the net weight loss is less than expected values in weight control interventions. Therefore, we investigated the acute response and adaptation of physiological and conceptual appetite indices and body weight to aerobic training in obese middleaged and elderly women. Body weight, appetite, plasma glucose, insulin and ghrelin were measured before and after an aerobic exercise session following to a breakfast meal at baseline and after (four measurements) eight weeks of aerobic training (3 sessions/week by expending ~500 calories at 50% of GXT’s exhaustion HR) in 26 sedentary women (weight: 92.58 ± 36.9 kg, age: 56.19 ± 7.3 yrs and VO2max: 32.07 ± 2.78 Lit/min) were assigned into experimental and control groups. Independent and paired ttest, and analysis of variance with repeated measures were used to analyze the data. Although body weight in experimental groups was decreased after aerobic training (P=0.001), however; it was elevated from first to second and also from third to fourth measurements in both groups (P<0.05). Before the training period, plasma ghrelin was elevated after breakfast and an exercise session in the experimental group (P=0.023), however, it was decreased in the control (only served breakfast) group (P=0.001). In both experimental and control groups, insulin (P=0.001) and glucose (P=0.003) increased, while hunger decreased (P=0.001). After the training period, the satiety score increased significantly only in the experimental group (P=0.018). Acute response in the experimental group increased for glucose (P<0.05) and decreased for ghrelin, insulin and hungry (P<0.05). However, in the control group, acute glucose and insulin response increased (P<0.05), but ghrelin and starvation decreased (P<0.05). Traininginduced fasting hungry elevation failures the fully achievement to net weight loss expected form training, which suggests including lesser calorie foods in the breakfast meal. Additionally, considering the acute increase of food satiety quotient by exercise, it seems the breakfast meal should be postponed for the end of exercise session.