تاثیر نیتروژن آلی و معدنی بر عملکرد و خصوصیات فیتوشیمیایی دو گونه گزنه در منطقه رامسر

به‌منظور بررسی تاثیر منابع آلی و معدنی نیتروژن بر عملکرد، صفات مورفولوژیکی و جذب نیتروژن گیاه گزنه، آزمایشی گلدانی در فضای باز در رامسر، استان مازندران در سال 1394 اجرا شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورها شامل: گونه گزنه در دو سطح شامل گونه‌های urtica piluliferaو urtica dioica،تیمار کودی در 7 سطح شامل شاهد (بدون کود)،30 و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار از منبع اوره، کود دامی: 5 و 10 تن در هکتار و مقادیر تلفیقی کود دامی و معدنی: 2.5 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثرات ساده تیمارهای گونه و کود بر همه صفات موردمطالعه و اثر متقابل آن‌ها بر عملکرد خشک اندام هوایی، مقدار فنل و فلاونوئید تاثیر معنی‌داری داشت. بالاترین عملکرد ماده خشک اندام هوایی (59 گرم در گلدان) از اثر متقابل گونه‌ی urtica pilulifera و تیمار 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (کاهش 50 درصدی کود معدنی) به‌دست آمد. گونهurtica pilulifera ویژگی‌های رشدو کارآیی مصرف نیتروژن بالاتر و درصد جذب نیتروژن کم‌تری نسبت به گونهurtica dioica داشت. بالاترین کارآیی مصرف کود و درصد نیتروژن به‌ترتیب از تیمارهای 2.5 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (3.18 گرم ماده خشک در گرم نیتروژن) و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار (3.76 درصد) حاصل شد. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که تلفیق کود معدنی و کود دامی بهترین ترکیب برای تولید گزنه بدون کاهش عملکرد است.

Effects of Organic and Inorganic Nitrogen on Yield and Phytochemical Characteristic of Two Nettle Species in Ramsar Region

In order to investigate the effects of different sources of nitrogen on yield and nitrogen uptake of two nettle species, a pot experiment under outdoor condition was conducted at Ramsar (Mazandaran Province) in 2015. Treatments were set up as factorial arrangement in a randomized complete block design with three replications, including species at two levels (Urtica pilulifera L. and Urtica dioica L.) and fertilizers at seven levels (0, 30 and 60 kg N ha1 (urea), Farm Yard Manure (FYM): 5 and 10 ton ha1 and integrated inorganic and FYM: 15kg N ha1 + 2.5 ton ha1 FYM and 30 kg N ha1 + 5 ton ha1 FYM). The highest dry yield was obtained from Urtica pilulifera and 30 kg N ha1 + 5 ton..ha1 FYM (59 g/pot). In other words, by reduction 50% use of inorganic fertilizer., increased yield 27.30% compared to 60 kg N ha1. Urtica pilulifera had higher growth traits, nitrogen use efficiency and lower nitrogen uptake percentage than Urtica dioica. The highest nitrogen use efficiency and nitrogen uptake percentage were achieved from 15 kg N ha1 + 2.5 ton FYM ha1 (3.18 g dry weight/g N) and 60 kg N ha1 (3.76%), respectively. Therefore, it can be concluded that integrated application of inorganic and organic fertilizers is the best combination for nettle crop production, resulting in no significant decline in yield quantity.