اثر مالچ و فواصل آبیاری بر ویژگی‌های مورفو- فیزیولوژیکی زیتون رقم سویلانا در شرایط مزرعه

این پژوهش به‌منظور بررسی اثر فواصل آبیاری و مالچ بر ویژگی‌های مورفو فیزیولوژیکی درختان 11 ساله زیتون رقم سویلانا در شرایط مزرعه در ایستگاه تحقیقات زیتون دالاهو استان کرمانشاه در سال زراعی1394‌ اجرا گردید. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. فاکتور اول شامل فواصل آبیاری (سه، شش و ده روزه) بود و فاکتور دوم مالچ (پلی‌اتیلن، کاه و کلش گندم و بدون مالچ) بود. به‌منظور تعیین اثر فواصل آبیاری و مالچ بر زیتون رقم سویلانا در شرایط مزرعه برخی صفات ازجمله رشد و قطر شاخه سال جاری، محتوای نسبی آب برگ، نشت یونی، کلروفیل کل، پرولین آزاد برگ، قندهای محلول، میزان فنل و مالون‌دی‌آلدهید ثبت گردید. نتایج نشان داد که، بین تیمار‌های مختلف دور آبیاری و مالچ از نظر صفات اندازه‌گیری شده تفاوت معنی‌داری وجود داشت. بیش‌ترین میزان رشد و قطر شاخه مربوط به تیمار مالچ کاه وکلش و پلی‌اتیلن و دور آبیاری سه روزه بود. با افزایش فواصل آبیاری محتوای نسبی آب برگ و میزان کلروفیل کاهش و با کاربرد مالچ کاه وکلش و پلی‌اتیلن میزان آن‌ها در مقایسه با شرایط بدون مالچ افزایش یافت. از طرفی با افزایش دور آبیاری نشت یونی، پرولین آزاد برگ، قندهای محلول، میزان فنل و مالون‌دی‌آلدهید افزایش نشان داد درحالی‌که مالچ باعث کاهش این صفات گردید. بر این اساس می‌توان با استفاده از مالچ‌های کاه و کلش و نیز پلی‌اتیلن دور آبیاری را بدون صدمه به درختان زیتون افزایش داد و از این طریق در مصرف آب آبیاری باغات زیتون صرفه‌جویی کرد.

Effect of Mulch and Irrigation Interval on Morph-physiological Characteristics of Olive (Olea europaea cv. Sevillana) under Field Condition

This experiment was conducted to study the effect of irrigation interval and mulch on morphphysiological characteristics of 11years old olive trees, Sevillana cultivar. A factorial experiment was carried out in Dallaho Olive Research Station in SarpoleZahab. Field experiment based on randomized complete block design with three replications and two factors (irrigation interval and mulch) was conducted in 2015. Irrigation treatments period for experiment were 3, 6 and 10 days interval and mulch treatments for experiment were control (no mulch), polyethylene and wheat straw. Some vegetative growth traits including currentseason shoot growth and diameter and certain physiological characteristics consisting of leaf relative water content (RWC), ionic leakage, total chlorophyll, proline content, total soluble sugars, phenol and malondialdehyde were measured at the end of growth season. Results showed that mulch and interval of irrigation treatments caused significant differences in morphphysiological traits so that mulch and 3 days interval irrigation treatments increased currentseason shoot growth and diameter of olive trees. Leaf RWC and total chlorophyll was reduced under drought stress. The usage of mulch resulted in higher leaf RWC and total chlorophyll compared to the drought stress conditions. Application of mulch improved growth characteristics of olive under drought stress and helped to save water in olive orchards.