|
|
آنالیز عنصری اسپیر گونههای مارچوبه بومی ایران و ارتباط آنها با عوامل محیطی با استفاده از همبستگی کانونیک
|
|
|
|
|
نویسنده
|
موسوی زاده جواد ,حسندخت محمدرضا ,کاشی عبدالکریم
|
منبع
|
فنآوري توليدات گياهي - 1397 - دوره : 18 - شماره : 2 - صفحه:107 -120
|
|
|
چکیده
|
هدف تحقیق حاضر ارزیابی ارزش غذایی اسپیر (ساقه خوراکی گیاه) مارچوبههای بومی ایران از نظر عناصر پرمصرف نیتروژن، فسفر و پتاسیم و تعیین ارتباط آن با عوامل محیطی و خاکی با استفاده از تجزیه همبستگی کانونیک میباشد. بدینمنظور اسپیرهای مارچوبه از 12 منطقه مختلف ایران جمعآوری گردیدند. نتایج مشخص کرد که جنس asparagus در اکثر اقلیمهای ایران شامل اقلیمهای مرطوب و معتدل شمال، بیابانی جنوب، سرد و خشک غرب، گرم و خشک مرکز، معتدل کوهستانی و نیز مدیترانهای پراکنده است. خصوصیات کیفی اسپیر نشان داد که میانگین وزنتر یک اسپیر در پایههای نر 6.57 گرم و در پایههای ماده 7.42 گرم است. درصد ماده خشک در پایههای نر (16.56 درصد) بیشتر از پایههای ماده (14.63 درصد) بود. با توجه به آزمون t تفاوت بین پایههای نر و ماده از نظر درصد فسفر، نیتروژن و پتاسیم اسپیر معنیدار نبود. مقادیر ضرایب کانونیک استاندارد در اولین متغیر کانونیک عوامل محیطی، حاکی از تاثیر میانگین دمای سالانه و میانگین حداقل دمای سالانه بر نیتروژن و فسفر اسپیر میباشد. طبق نتایج بارهای کانونیک، بهطورکلی اسپیرهای دارای فسفر بالاتر (بیشتر از 0.7 درصد) در مناطقی با ph پایینتر (کمتر از 8.2 و نزدیک خنثی) رشد کردند، در همین شرایط میزان پتاسیم اسپیرها، روند کاهشی (تا 2.98 درصد) داشت. همچنین اسپیرهای دارای پتاسیم بالا (بیشتر از 8 درصد) در مناطق با بارندگی پایینتر (متوسط سالانه 154 میلیمتر) و ارتفاع بالاتر (1600 متر) رشد داشتند. کاهش بارندگی و افزایش ارتفاع از سطح دریا باعث کاهش میزان نیتروژن (کمتر از 0.84 درصد) اسپیر شد.
|
کلیدواژه
|
پایه نر، پایه ماده، عناصر غذایی، وزنتر، ماده خشک
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده تولید گیاهی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Analysis of Nutrients Content of Iranian Asparagus Species and Its Relationship with Environmental Conditions by Canonical Correlation
|
|
|
Authors
|
Kashi Abdulkarim ,Hassandokhot Mohammad Reza ,Mousavizadeh Seyed Javad
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|