مقایسه روش‌های مختلف تعیین هدایت الکتریکی شیره سلولی گندم تحت تنش کمبود آب با دستگاه طیف‌سنج نوری

بروز تنش کمبود آب در سلول های گیاهی رشد و تقسیم سلولی را کاهش داده و یا متوقف می نماید و در نتیجه بر رشد و عملکرد گیاه موثر خواهد بود. جهت بررسی اثر تنش کمبود آب و مصرف مقادیر مختلف زئولیت، آزمایشی در سال زراعی 1390-1389 به صورت کرت های یکبار خرد شده در مزرعه آموزشی – تحقیقاتی دانشگاه پیام نور اراک با سه تکرار اجرا شد. تنش کمبود آب به عنوان عامل اصلی در چهار سطح i0= آبیاری بر اساس نیاز آبی گیاه (شاهد)، i1، i2 و i3 به ترتیب آبیاری به میزان 85،70 و 55 درصد نیاز آبی گیاه، در کرت های اصلی و مصرف مقادیر مختلف زئولیت به عنوان عامل فرعی در چهار سطح  z0=  عدم مصرف زئولیت (شاهد)، z1، z2 و z3 مصرف زئولیت به مقدار سه، شش و نه تن در هکتار در کرت های فرعی قرار داده شدند. نتایج نشان داد که اثر متقابل تیمار تنش کمبود آب و مصرف زئولیت بر صفاتی مانند عملکرد دانه، مقدار جذب طول موج 525 نانومتر توسط دستگاه طیف سنج نوری در نمونه های تیمارهای شاهد، متانول، استون، مانیتول، آب 50 درجه و آب 60 درجه سانتی گراد معنی دار شد. همچنین بیشترین و کمترین میزان جذب طول موج 525 نانومتر توسط دستگاه طیف سنج در تیمار آب 60 درجه سانتی گراد با میانگین 67/90 و 33/67 درصد به ترتیب متعلق به تیمار آبیاری بر اساس 70 درصد نیاز آبی گیاه و عدم مصرف زئولیت و تیمار آبیاری بر اساس 85 درصد نیاز آبی گیاه و مصرف نه تن در هکتار زئولیت بود. بنابراین تنش کمبود آب می تواند باعث تخریب غشاء سلول های گیاهی شود و در نتیجه کنترل سلول بر ورود و خروج الکترولیت ها کاهش خواهد رفت.