زیست فناوری در مهندسی شیمی

زیست‏ فناوری (بیوتکنولوژی) علمی است که از کشفیات جدید درباره نقش مخمر و سایر موجودات زنده در تخمیر مواد مختلف شکل گرفته است. این علم گاهی با تغییرات نظریه‏ ای روبه رو شد که این تغییرات منجر به پیشرفت ‏های علمی و صنعتی شد. زیست‏ فناوری به طور عمومی علم گسترده و رو به رشدی است که آن را می‏ توان به عنوان فرایندهای مبتنی بر فناوری‏های زیستی اطلاق کرد. در این مقاله برای شناخت بهتر گذشته و آیندۀ این علم رو به رشد و همچنین پیدا کردن روش مناسب رشد و نمو این زمینه در پهنه علم و فناوری ایران لازم است که ابتدا با این علم و روند تکامل آن آشنا می‏ شویم، سپس به بررسی نهادهای موثر بین ‏المللی شامل نهادهای اقتصادی و پژوهشی پرداخته می‏ شود، در نهایت، پس از بررسی وضعیت نهادهای مشابه در ایران و نقش مهندسی شیمی در پیشبرد آن، پیشنهاداتی برای توسعه زیست ‏فناوری در ایران صورت خواهد گرفت. ایران با راهبرد‏ها و حمایت‏ های صحیح می‏تواند در این زمینه پیشتاز شود و از مزایای این علم مهیج بهره‏ مند گردد.

biotechnology in chemical engineering

biotechnology is a fascinating field of science that has emerged from the study of yeast and other microorganisms and their role in the fermentation of various substances. this field has undergone significant theoretical changes and has led to remarkable scientific and industrial advancements. biotechnology can be broadly defined as applying biological technologies to develop new products and processes that benefit humanity. in this article, we aim to better understand the past and future of this growing science and to identify appropriate strategies for its growth and development in iran’s scientific and technological landscape. to achieve this, we will first explore the evolution of this field and then examine the impact of international economic and research institutions. finally, we will assess the status of similar institutions in iran and the role of chemical engineering in advancing biotechnology, and make suggestions accordingly. with the right strategies and support, iran can become a leader in this field and reap the benefits of this exciting science.