اثر افزودن پودر برگ درخت اکالیپتوس و گل ختمی به جیره بر شاخص های عملکرد و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون در جوجه‌های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر برگ درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ختمی بر عملکرد و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی با چهار تیمار، پنج تکرار و 10 جوجه در تکرار (200n=) در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. جیره های آزمایشی شامل: 1 جیره پایه (شاهد)، 2 جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس، 3 جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ گل ختمی و 4 جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس و 5/0 درصد پودر برگ گل ختمی بودند. شاخص های عملکرد در دوره های آغازین (211)، رشد (4222) و کل (421) محاسبه شدند. در روز 42، از یک پرنده در هر واحد آزمایشی خون گیری انجام شد و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون اندازه گیری شد. هیچ یک از تیمارها بر شاخص های عملکردی، آلبومین، تری‌گلیسرید، اسید اوریک و گلوکز خون اثری نداشتند. استفاده از پودر برگ درخت اکالیپتوس، پودر برگ گل ختمی و همچنین ترکیب آنها، میزان ldl را نسبت به گروه شاهد کاهش داد (به ترتیب mg/dl 60/26، 60/23 و 40/25 کاهش) و استفاده همزمان از پودر برگ درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ختمی به ترتیب موجب افزایش hdl (mg/dl 60/24) و کاهش کلسترول خون (mg/dl 14/47) شد. نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از 5/0 درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس و یا 5/0 درصد پودر برگ گل ختمی اثر معنی داری بر میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک ندارند، ولی می تواند میزان ldl خون را به طور معنی داری کاهش دهد. همچنین، افزودن همزمان 5/0 درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس و 5/0 درصد پودر برگ گل ختمی می تواند به ترتیب سبب افزایش و کاهش معنی دار میزان hdl و ldl خون شود.

Effect of dietary inclusion of eucalyptus and marshmallow leaf powder on growth performance and blood biochemical parameters of broiler chickens

The current study was conducted to evaluate the effects of dietary inclusion of eucalyptus and marshmallow leaf powder on growth performance and blood biochemical parameters of broiler chickens with four treatments, five replicates, and 10 chickens in each (n=200), based on a completely randomized design. The chickens were fed one of the four experimental diets including 1. Control (basal diet), 2. Basal diet+0.5% eucalyptus leaf powder, 3. Basal diet+0.5% marshmallow leaf powder, and 4. Basal diet+0.5% eucalyptus leaf powder and 0.5% marshmallow leaf powder. During three experimental periods (starter: 1 to 21 d, grower: 22 to 42 d, and whole periods: 1 to 42 d), growth performance parameters were measured. At the 42 d, blood samples were taken from one bird per cage to measure blood parameters. There was no significant effect of dietary treatments on growth performance parameters, and blood levels of albumin, triglycerides, uric acid, and glucose. Eucalyptus and marshmallow leaf powder (separately or in combination) decreased LDL level compared to the control group (26.60, 23.60, and 25.40 mg/dL, respectively). Simultaneous usage of eucalyptus leaf powder and marshmallow leaf powder in the diet increased blood HDL (24.60 mg/dL) and reduced blood cholesterol (47.14 mg/dL) values compared to the control group. In conclusion, usage of eucalyptus leaf powder (0.5%) and/or marshmallow leaf powder (0.5%) had no effects on feed intake, daily gain, and feed conversion ratio; however, they decreased blood LDL. Besides, 0.5% eucalyptus leaf powder and 0.5% marshmallow leaf powder could increase and decrease blood HDL and cholesterol, respectively.