اثر روی ‌آلی و معدنی و اسید بوتیریک بر عملکرد و صفات کیفی پوسته تخم‌مرغ در دوره‌های مختلف پرورش

تحقیق حاضر به منظوربررسی اثر استفاده از سه شکل عنصر روی (فاقد مکمل روی، اکسید روی و روی متیونین)و اسید بوتیریک (صفر و 0.05 درصد) بر عملکرد و صفات کیفی پوسته تخم‌مرغ در مرغ‌هایتخم‌گذار سویه های‌لاین w36 انجام شد. این آزمایش با تعداد 144 قطعه مرغ به مدت نه هفته از سن74 تا 83 هفتگی در مرحله دوم تخم‌گذاری در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×3 با شش تیمار، شش تکرار و چهار قطعه مرغ در هر تکرار انجام شد.پارامترهای عملکرد به صورت روزانه و صفات کیفی پوسته در سه دوره‌ سنی اندازه‌گیری شدند. نتایج آزمایش نشان داد آثار اصلی سطوح اسید بوتیریک و سه شکل عنصر روی بردرصد تولید تخم‌مرغ، تولید تخم‌مرغ‌های معیوب، وزن تخم‌مرغ، توده تخم‌مرغ، ضریب تبدیل خوراک و مصرف خوراک روزانه در کل دوره آزمایش معنی‌دار نبودند. در سن 74 تا77 هفتگی، ضریب تبدیل خوراک در تیمار حاوی اکسید روی و اسید بوتیریک از سایر تیمارهابه استثنای تیمار حاوی روی متیونین و بدون اسید بوتیریک به طور معنی‌داری بیشتربود (0.05>p)  ضخامت پوسته در کل دوره پرورش در تیمارهای حاوی روی - متیونین و اسید بوتیریک بیشتر از تیمارهای حاوی اکسید روی و فاقد بوتیریک بود (0.05>p) در کل دوره پرورش، درصد خاکستر پوسته در تیمارهای حاوی اکسید روی و همچنین جیره فاقد اسید بوتیریک بیشتر از سایر تیمارها بود (0.05>p). بر اساس یافته های این تحقیق می توان نتیجه گیری کرد که استفاده از اسید بوتیریک و روی - متیونین منجر به افزایش ضخامت پوسته تخم مرغ می شود.