بررسی کارایی واحدهای تولید شیر در شهرستان میانه
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شهنوازی علی
|
منبع
|
تحقيقات توليدات دامي - 1397 - دوره : 7 - شماره : 2 - صفحه:13 -21
|
چکیده
|
ارتقای کارایی یکی از راهکارهای مدیریت سودآوری و بهبود رقابتپذیری در واحدهای تولیدی است. در این پژوهش به منظور شناسایی راهکارهایی برای مدیریت بهینه واحدهای گاوداری شیری شهرستان میانه از تکنیک تحلیل پوششی دادهها استفاده شد و دادههای مورد نیاز از راه تکمیل پرسشنامه به صورت سرشماری از 40 واحد تولیدی به دست آمد. نتایج نشان داد که فقط 9 واحد کارایی کمتر از یک داشته و امکان ارائه راهکار برای بهبود در عملکرد برای آنها وجود دارد. میانگین کارایی واحدهای مورد مطالعه برابر با 0.945 بود که بیانگر عملکرد مناسب از لحاظ فنی در تولید شیر گاوداریهای شهرستان میانه است. بر اساس یافتههای این پژوهش، مصرف نهادههای برق، دارو، علوفه سیلاژی و کاه نیازمند توجه بیشتری است. همچنین از میان واحدهای برتر، واحد 31 از نظر تاثیرگذاری و تکرار در میان واحدهای مورد مطالعه متمایز بود که می توان از آن در برنامههای ترویجی استفاده نمود.
|
کلیدواژه
|
تحلیل پوششی دادهها، کارایی، گاوداری شیری، مقیاس
|
آدرس
|
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی, مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی, بخش تحقیقات اقتصادی، اجتماعی و ترویج کشاورزی, ایران
|
پست الکترونیکی
|
shahnavaziali@gmail.com
|
|
|
|
|