مطالعه تاثیر تکرار پیشدوشی گاوهای شیری بر بار میکروبی شیر

در این مقاله، بهمنظور نشان دادن اهمیت تعداد پیش دوشی، با مراجعه به دامپروریهای اطراف گرمسار، تعداد 30 راس گاو با شیر سالم انتخاب شد. سپس طی آمادهسازی پستان قبل از دوشش، از پیش دوشیهای اول، سوم و پنجم نمونه شیر گرفته شد. نمونههای گرفتهشده بلافاصله به آزمایشگاه منتقل و تعداد تام باکتریهای شیر تمام نمونهها و تعداد سلول سوماتیک پیشدوشی پنجم تعیین شد. سپس 48 ساعت پس از خیس کردن جایگاه دامها، شمارش تعداد تام باکتری و سلولهای سوماتیک در پیشدوشیهای مذکور تکرار شد.نتایج نشان داد میانه تعداد باکتریها در جایگاه خشک در پیشدوشی اول 5/4458، سوم 1725 و پنجم 0 بود. همچنین میانه تعداد باکتریها در جایگاه تر در پیشدوشی اول 5/23741، سوم 10750 و پنجم 1250 بود. بنابراین بار میکروبی از پیش دوشی اول تا پنجم در هر دو جایگاه کاهش و در جایگاه تر در مقایسه با جایگاه خشک افزایش نشان داد (00/0=p). میانه تعداد سلولهای سوماتیک در جایگاه خشک (103× 675) کمتر از جایگاه تر (103×5/712) بود (00/0=p). بهاستثنای پیشدوشی سوم در جایگاه خشک، ارتباطی بین تعداد سلول سوماتیک و بار میکروبی یافت نشد. از این مطالعه نتیجه گرفته شد که پنج بار پیشدوشی در جایگاه خشک و بیشتر از 5 بار در جایگاه تر برای نیل به اهداف موردنظر در پیشدوشی لازم است