تعیین وضعیت روی و منگنز خاک ، گیاه و سرم خون گاو در منطقه شهرکرد

هدف از این بررسی تعیین وضعیت روی و منگنز خاک ، گیاه و حیوان منطقه شهرکرد است و جهت انجام این مطالعه اخذ 80 نمونه خاک از مزارع یونجه ، شبدر ، جو و گندم ، 80 نوع گیاه روییده در همان مزارع و مجموعا 190 نمونه خون از گوساله ، گاوان خشک و شیروار و تعیین میزان روی و منگنز با استفاده از دستگاه جذب اتمی صورت گرفت . میزان روی موجود در خاک مزارع یونجه ، شبدر ، جو و گندم به ترتیب معادل 66/0 + 99/0 ، 90/0 + 42/0 ، 38/0 + 96/0 ، 61/0 + 72/0 mg/kg و میزان روی گیاهان روییده در همین مزارع به ترتیب معادل 98/4 + 39/21 ، 61/1 + 81/18 ، 46/5 + 13 و 72/5 + 41/11 mg/kg براورد گردید . درمجموع میانگین روی خاک منطقه 26/0 + 77/0 و میانگین روی موجود در گیاهان 78/4 + 16/16 mg/kg تعیین شد. میزان میانگین روی سرم گوساله ، گاو شیرده و گاو خشک به ترتیب mg/lit 41/0 + 41/3 ، mg/lit 4/0 + 53/3 و mg/lit 44/0 + 44/3 و متوسط روی سرم گاو در منطقه معادل mg/lit 065/0 + 46/3 تعیین گردید . میزان منگنز موجود در مزارع یونجه ، شبدر ، جو و گندم به ترتیب معادل 7/6 + 15/18 ، 75/4 + 82/17 ، 61/6 + 3/13 و 7/4 + 40/16 mg/kg و میزان منگنز گیاهان روییده در همین مزارع به ترتیب معادل 29/15 + 71/117 ، 34/24 + 163 ، 45/9 + 25/97 و 78/13 + 7/13 mg/kg برآورد گردید . درمجموع میانگین منگنز خاک منطقه 21/2 + 42/16 و میانگین منگنز موجود در گیاهان 15/28 + 92/122 mg/kg تعیین گردید . میزان متوسط منگنز سرم گوساله ، گاو شیرده و گاو خشک به ترتیب mg/lit 68/0 + 33/2 ، mg/lit 8/0 + 36/2 و mg/lit 7/0 + 45/2 و متوسط منگنز سرم گونه گاو در منطقه معادل mg/lit 06/0 + 38/2 تعیین گردید . بر پایه نتایج حاصل ، خاک مزارع مختلف و گیاهان روییده بر آنها در منطقه شهرکرد از نظر روی فقیر هستند و به این دلیل ، شرایط برای پیدایش کمبود روی مخصوصا در دامهای چرا کننده بر مرتع فراهم است . اما بررسی میزان روی سرم گاوان در شرایط سنی و فیزیولوژیک مختلف حکایت از مطلوب بودن سطح روی خون داشت و لذا چنین نتیجه گیری می شود که نگهداری دام در گاوداری های صنعتی و تغذیه با سایر اجزا جیره ( سیلوی ذرت ، تفاله چغندر ، کنجاله پنبه دانه و غیره ) نقشی اساسی را در تامین روی مورد نیاز ایفا می نمایند و می بایست تحقیقات بیشتری در این زمینه صورت پذیرد . همچنین نتایج حاصل از حکایت ازآن دارد که خاک مزارع مختلف و گیاهان روییده بر آن ها در منطقه شهرکرد از نظر منگنز دچار فقر نیست و دامها در حد نیاز منگنز را دریاف می کنند