ارزیابی اثر عصاره آبی عناب بر شاخص های کلسترول و تری گلیسرید در سرم خون رت های نژاد ویستار

چربی ها از مهم‌ترین منابع غذایی انسان به شمار می روند که 30 درصد کالری مورد نیاز بدن را تامین می کنند. افزایش غلظت کلسترول و تری‌گلیسرید در خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. با توجه به خواص گلوکوزیدی و آنتراکینوتیک ترکیبات عناب، این مطالعه به منظور تعیین اثرات عصاره ی آبی میوه گیاه عناب بر غلظت‌های سرمی کلسترول و تری‌گلیسرید در رت های نژاد ویستار انجام شد. در این مطالعه تجربی، 40 سر موش که به صورت تصادفی به چهار گروه ده تایی شامل گروه های کنترل، هیپرکلسترولمیک و دو گروه تجربی دریافت کننده عصاره آبی میوه ی عناب با دوزهای 150 و 250 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن تقسیم شدند . تجویزها برای مدت 12 هفته به صورت گاواژ و محلول در آب مقطر انجام گردید. پس از خون‌گیری از قلب حیوانات، غلظت کلسترول و تری‌گلیسرید اندازه گیری شد. در بررسی صورت گرفته عصاره ی آبی میوه عناب موجب کاهش غلظت سرمی کلسترول و تری‌گلیسرید در گروه‌های درمانی شد (0.05>p). با توجه به اثر کاهش عصاره ی آبی میوه عناب بر غلظت سرمی کلسترول و تری‌گلیسرید در رت های هیپرکلسترولمیک به نظر می رسد که میوه گیاه عناب اثرات درمانی بر مبتلایان به چربی خون بالا دارد.