|
|
|
|
بررسی و استخراج ترکیبات موثر در خواص شویندگی عصاره گیاه آنابازیس ستیفرا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسین بر زبیده ,بخشنده فرد حمیدرضا ,سبزعلیان محمدرضا
|
|
منبع
|
علوم و فناوري نساجي و پوشاك - 1394 - دوره : 5 - شماره : 2 - صفحه:37 -42
|
|
چکیده
|
آنابازیس ستیفرا گیاه بومی متعلق به بلوچستان است که به طور سنتی ساقه و برگ های آن برای شست وشوی پارچه استفاده می شود.در این پژوهش، با شناسایی ساپونین به عنوان ماده سطح فعال در ساقه و برگ های این گیاه ماده موثر برای شست وشو شناسایی شد.آزمون ها نشان داد، گیاه حاوی ترکیبات ساپونین، آلکالوئید و فنولی بوده و فاقد تانن و فلاونوئید است. برای بررسی بهترین روشعصاره گیری گیاه و روش بهینه استفاده از آن، گیاه با سه روش الکلی، آبی و سنتی عصاره گیری و بررسی شد. آزمون های مقدار کششسطحی نشان داد، سه عصاره مختلف دارای غلظت بحرانی میسل (cmc) متفاوتی هستند، عصاره سنتی در غلظت 40mg/l و عصاره الکلی و آبی در غلظت 170mg/l به نقطه غلظت بحرانی میسل (cmc) رسیدند. همچنین، سه عصاره دارای قدرتکف کنندگی متفاوت بودند. در غلظت 15g/mlعصاره سنتی با ارتفاع کف 35mm بیشترین مقدار کف کنندگی و پس از آن عصارهآبی با ارتفاع 27mm و عصاره الکلی با ارتفاع کف 5mm قرار داشتند. نتایج آزمون ها نشان داد، عصاره گیری سنتی نسبت به دوعصاره دیگر دارای خواص بهتر و قدرت کف کنندگی بیشتری است.
|
|
کلیدواژه
|
آنابازیس ستیفرا، گوامیچ، کف کنندگی، ساپونین، cmc
|
|
آدرس
|
دانشگاه هنر اصفهان, دانشکده حفاظت و مرمت, ایران, دانشگاه هنر اصفهان, دانشکده حفاظت و مرمت, ایران, دانشگاه صنعتی اصفهان, دانشکده مهندسی کشاورزی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Investigation and Extraction of Effective Components in Washing Properties of Anabasis Setifera Plant Extract
|
|
|
|
|
Authors
|
Hosseinbar Zobeideh ,bakhshandehfard hamidreza ,Sabzalian Mohammad Reza
|
|
Abstract
|
Anabasis Setifera is a native plant of BalochestanIran that was used for washing textiles traditionally. In thiswork, the identification of saponins as a surfactant/detergent in the stems and leaves of this plant was studied. Theexperiments showed the presence of saponins, alkaloids and phenolic compounds and the absence of tannins andflavonoids in the extracts. Three different methods were used for extraction of active materials from this plantand their physicalchemical properties were compared with each others. The results showed that the yield of extraction was different and as a result, their surface tension properties, and critical micelle concentrations (CMCs)varied. The CMC value of the extracted compounds by traditional method (~33 mg/L) was much lower thanthose of the corresponding compounds extracted by water or alcohol extractions (~166 mg/L). The extractedcompounds with the traditional method had the best properties considering the CMC value and foamability.
|
|
Keywords
|
CMC
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|