|
|
|
|
استخراج و شناسایی اسکوپولتین از کشت سوسپانسیون سلولی زیره سیاه (Bunium persicum)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
زیارت نیا مهدی ,خسروی‌نیا سارا ,باقری عبدالرضا ,مرعشی سیدحسن
|
|
منبع
|
زيست فناوري گياهان زراعي - 1391 - دوره : 2 - شماره : 3 - صفحه:49 -57
|
|
چکیده
|
امروزه استفاده از قابلیت‌های کشت سلولی برای تولید مواد موثره دارویی بسیار مورد توجه است. ترکیبات فلورسانس در بسیاری از زمینه‌ها مانند محیط زیست، صنایع غذایی و پزشکی ارزشمند می‌باشند. در این پژوهش کشت سوسپانسیون سلولی زیره سیاه، بهعنوان یک گیاه دارویی مهم در ایران، در محیط کشت ms مایع حاوی 2 میلی‌گرم در لیتر naa و 5/0 میلی‌گرم در لیتر ba استقرار یافت. برای جداسازی و خالص‌سازی ترکیب فلورسانس موجود در سلول‌های کشت سوسپانسیون، مقدار 100 گرم سلول خشک را با 100 میلی‌لیتر دی‌کلرومتان عصاره‌گیری کرده و سپس از ستون کروماتوگرافی و روش preparative tlc برای خالص‌سازی آن استفاده شد. از مخلوط دو حلال دی‌کلرومتان و متانول با نسبت 1:9 بهعنوان فاز متحرک استفاده گردید. نتایج tlc عصاره‌های تهیهشده از اندام‌های مختلف گیاه (بذر، ساقه، برگ، ریشه و بذر) و سلول‌های کشت سوسپانسیون زیر نور uv با طول موج 365 نانومتر نشان داد که یک ترکیب فلورسانس آبیرنگ در اندام ریشه و سلول‌های کشت سوسپانسیون وجود دارد که در اندام‌های هوایی گیاه دیده نمی‌شود. همچنین در شرایط کاملا یکسان مقدار این ترکیب در بافت کالوس کمتر از سلول می‌باشد و مقداری از این ترکیب فلورسانس به درون محیط کشت مایع آزاد می‌شود. بهمنظور شناسایی این ترکیب از روش رزونانس مغناطیسی هسته استفاده گردید و نتایج آن نشان داد که این ترکیب یکی از مشتقات کومارین (6- متوکسی 7- هیدروکسی کومارین) است. افزودهشدن گروه‌های متیل و هیدروکسی به ساختار کومارین سبب ایجاد ویژگی فلورسانسی در آن می‌شود.
|
|
کلیدواژه
|
Bunium persicum ,ترکیب فلورسانس ,کشت سوسپانسیون سلولی ,متابولیت‌های ثانویه ,Cell Suspension Culture ,Fluorescent Compound ,Secondary Metabolite
|
|
آدرس
|
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|