بررسی ارتباط چندشکلی ناحیه اگزون 2 ژن بتالاکتوگلوبولین با صفات اقتصادی شیر در گاومیش‌های استان آذربایجان‌شرقی با استفاده از تکنیک pcr-rflp

صفات تولید شیر و ترکیبات آن جز صفات کمی و چند ژنی می‌باشند و تحت تاثیر تعداد زیادی ژن قرار دارند. این تحقیق با هدف تعیین چندشکلی ژن بتالاکتوگلوبولین و ارتباط آن با ترکیبات شیر در جمعیت گاومیش بومی استان آذربایجان‌شرقی انجام گرفت. بدین منظور از تعداد 70 راس گاومیش استان آذربایجان‌شرقی نمونه شیر تهیه و استخراج نمونه ها از شیر به روش پروناز صورت گرفت. بعد از انجام مراحل استخراج dna، واکنش زنجیره ای پلیمراز (pcr) جهت تکثیر یک قطعه 452 جفت‌بازی از اگزون 2 ژن بتالاکتوگلوبولین با استفاده از یک جفت آغازگر اختصاصی انجام شد. به‌منظور تعیین ژنوتیپ‌های مختلف، روش pcr-rflp با استفاده از آنزیم برشی rsai به‌کار گرفته شد. برای بررسی ارتباط چندشکلی این ژن با صفات عملکردی شامل ترکیبات شیر (چربی، پروتئین، لاکتوز) از رویه glm نرم‌افزار sas استفاده شد. سه الگوی aa، ab و bb به‌ترتیب با فراوانی 87/88، 5/10 و 83/0 مشاهده شد. جمعیت مورد نظر برای این ژن در تعادل هاردی واینبرگ قرار نداشت (0.05≥p). اثر چندشکلی این ژن روی هیچ‌یک ازصفات تولیدی و ترکیبات مرتبط با شیر معنی‌دار نبود. (0.05