هتروزیس در گندم نان از دیدگاه پروتئومیکس

گندم نان از مهم ترین گیاهان زراعی به شمار می رود و ارقام هیبرید آن نقش مهمی را در عرضه غذای جهان ایفا می کنند. تفاوت معنی دار بعضی از صفات در هیبرید نسبت به والدین در نتیجه بروز پدیده هتروزیس می باشد. این پدیده توسط ژن ها کنترل می شود که شناسایی آن ها از دیدگاه ملکولی در پروژه های اصلاح گیاهان از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف ازانجام این تحقیق شناسایی پروتئین های دخیل در پدیده هتروزیس در گندم نان به کمک پروتئومیکس می باشد. بدین منظور، سه رقم زاگرس، n8118 و هیبرید حاصل از آن ها در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گرگان در سه تکرار و در قالب طرح بلوک کامل تصادفی مورد کشت قرار گرفتند. داده های آزمایشی وجود اختلاف معنی داری را در صفات طول ساقه و طول سنبله در هیبرید نسبت به والدین نشان داد. هم چنین نتایج حاصل از تجزیه پروتئوم گیاهان نشان داد که بیان یک لکه پروتئینی در والد زاگرس نسبت به هیبرید و والد n8118 در موقعیت مکانی ژل (shift position) تغییر کرده است. طیف سنجی جرمی مشخص کرد که این لکه مربوط به پروتئین cytochrome b6/f complex می باشد و نقش کلیدی در مسیر تولید nadph و atp در فرایند فتوسنتز دارد.