بررسی فعالیت‌های ضدمیکروبی، آنتی‌اکسیدانی و تعیین محتوای فنلی و فلاونوئیدی کل عصاره‌های پنج گونه از تیره‌های مختلف گیاهان دارویی رشد یافته در استان سیستان و بلوچستان

زمینه و هدف: از دیرباز استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری ها رایج بوده است. مطالعه حاضر به بررسی فعالیت های ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی و اندازه گیری ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی کل سه عصاره ی متانولی، اتانولی و آبی پنج گونه مختلف گیاهان دارویی: withania somnifera l. dunal، salvia rhytidea bent، levisticum officinale l.، seidlitzia rosmarinus l. و achillea wilhelmsii l. می پردازد.مواد و روش ها: پس از تهیه عصاره ها به روش ماسراسیون، فعالیت های آنتی اکسیدانی با دو روش dpph و frap و ضدمیکروبی علیه باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، اشرشیا کلی و قارچ های آسپرژیلوس نایجر و کاندیدا آلبیکنس به روش دیسک دیفیوژن و محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل به ترتیب با روش های معرف فولینسیوکالتیو و رنگ سنجی کلرید آلومینیوم، سنجیده شده است.نتایج: نتایج نشان دادند عصاره متانولی گونه ی پنیرباد دارای بیشترین میزان ترکیبات فنولی (41.45 ±4.64 mggae/gextract) و فلاونوئیدی (35.21 ±2.54 mgque/gextract) و فعالیت آنتی اکسیدانی (ic50=8.12 ±1.36 μg/ml, 58.19 ±1.68 mm fe2+/mgextract) و فعالیت ضدمیکروبی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و قارچ کاندیدا آلبیکنس با قطر هاله عدم رشد به ترتیب 1.06 ±29 و 1.00 ±27 میلی متر بوده است. در مقابل عصاره ی آبی گونه ی انجدان رومی دارای کمترین میزان ترکیبات فنولی (17.12 ±1.93 mggae/gextract) و فلاونوئیدی (12.61 ±2.06 mgque/gextract) و فعالیت آنتی اکسیدانی (ic50=121.43 ±3.36 μg/ml, 13.74 ±2.52 mm fe2+/mgextract) و فعالیت ضدمیکروبی علیه باکتری باسیلوس سرئوس و قارچ آسپرژیلوس نایجر با قطر هاله عدم رشد به ترتیب 0.57 ±4 و 1.00 ±5 میلی متر بوده است.نتیجه گیری: به طورکلی بر اساس نتایج به دست آمده، گیاهان مورد مطالعه می توانند کاندیدای خوبی جهت درمان بیماری های ناشی از استرس های اکسیداتیوی و بیماری های ناشی از میکروب های بیماری زا قرار گیرند.