تاثیر الیسیتورهای اسیدسالیسیلیک و فنیل‌آلانین روی بیان ژن‌های کلیدی مسیر بیوسنتز سزامین در کنجد

گیاه کنجد (sesamum indicum l.) منبع منگنز، مس و سرشار از کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین b1، روی و فیبرهای غذایی است. همچنین حاوی دو ترکیب منحصر به فرد از فیبرهای ویژه مفید گروه لیگنان ها با نام های سزامین و سزامولین می باشد که باعث کاهش کلسترول در بدن انسان می شوند. دراین تحقیق تاثیر الیسیتور اسیدسالیسیلیک و پیش ماده فنیل آلانین بر میزان بیان دو ژن کلیدی دخیل در بیوسنتز سزامین (cyp81q1 و c3h) در کشت سوسپانسیون سلولی کنجد بررسی گردید. تیمارهای اسیدسالیسیلیک و فنیل آلانین به ترتیب در غلظت های (1/0، 5/0 و 1) و 1/0 میلی گرم در لیتر استفاده گردید و در زمان های 24، 48 و 72 ساعت پس از تیمار نمونه برداری انجام شد. بیان ژن ها با روش qrtpcr بررسی شد. نتایج نشان داد میزان بیان ژن های دخیل در سنتز سزامین در همه نمونه های تیمار شده با اسیدسالیسیلیک و فنیل آلانین افزایش یافت. در مورد ژن cyp81q1 بیشترین افزایش بیان مربوط به غلظت 1 میلی گرم در لیتر اسیدسالیسیلیک در بازه زمانی 72 ساعت و 1/0 میلی گرم در لیتر فنیل آلانین در بازه زمانی 72 ساعت بود. بیشترین افزایش بیان ژن c3h مربوط به غلظت 1/0 میلی گرم در لیتر اسیدسالیسیلیک در بازه زمانی 24 ساعت و 1/0 میلی گرم در لیتر فنیل آلانین در بازه زمانی 72 ساعت بود.