باکتریوفاژها درمانگرهای جدید بیماری های گیاهی

از دیرباز تهیه مواد غذایی سالم و تازه یکی از مهمترین مسائل پیش‌روی بشر بوده و با افزایش جمعیت در دهه‌های اخیر بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. در همین راستا کاهش استفاده از آنتی بیوتیک ها و افزایش استفاده از روش های زیستی جهت کنترل آفات و افزایش سلامت مواد غذایی مورد توجه تمام اقشار جامعه به ویژه افراد فعال در زمینه تولید غذا می‌باشد. مقاومت آنتی بیوتیکی و آثار سوء، استفاده از آفت کش های شیمیایی در مصرف‌کنندگان باعث ایجاد محدودیت های فراوانی در استفاده از این ترکیبات شده است. از این‌رو توجهات به استفاده از روش های زیستی برای کنترل آفات افزایش یافته است. باکتریوفاژها دسته ای از ویروس ها هستند که باعث مهار رشد میزبان های پروکاریوتی (باکتری ها) شده بدون آنکه تاثیری بر میزبان یوکاریوتی (گیاهان و جانوران) داشته باشند. مهمترین ویژگی این موجودات این است که با از بین رفتن آخرین میزبان خود نیز از چرخه خارج شده و نگرانی برای مصرف کنندگان ایجاد نمی کنند. در این مطالعه با مروری جامع به بررسی ویژگی درمانی باکتریوفاژها مزایا و شناخت بیشتر معایب فاژدرمانی در کنترل بیماری‎های گیاهی پرداخته شده است.

bacteriophages are the new plant disease treatment agents

since a long time ago, preparing healthy and fresh food has been one of the most important issues facing mankind. with the advancement of technology and the increase in population, this issue has received more attention. currently, reducing the use of antibiotics and increasing the use of biological methods in order to control pests and increase the health of food is the concern of all sections of society, especially those active in the field of food production. antibiotic resistance and adverse effects, the use of chemical pesticides by consumers have caused many restrictions on the use of these compounds. for this reason, attention to the use of biological methods for pest control has increased. bacteriophages are a group of viruses that inhibit the growth of prokaryotic hosts (bacteria) without affecting eukaryotic hosts (plants and animals). the most important feature of these organisms is that they are out of the cycle after their last host diesand do not cause concern for the consumer. this review study examines the studies conducted in this field, as well as the advantages and disadvantages of this treatment method.