تعیین تابع تولید انرژی در گندم آبی استان اصفهان

امروزه بخش کشاورزی به‌منظور پاسخ‌گویی به نیاز روزافزون غذا برای جمعیت رو به رشد کرۀ زمین و فراهم کردن مواد غذایی کافی و مناسب به میزان زیادی به مصرف انرژی وابسته است. مطالعۀ حاضر با هدف تعیین شاخص‌ها و معادلات انرژی بر اساس میزان مصرف و تولید انرژی در نظام‌های تولید گندم آبی استان اصفهان انجام شد. به این منظور، اطلاعات مورد نیاز توسط بهره‌برداران و کشاورزان تولیدکنندۀ گندم آبی در سطح 24 شهرستان استان با انتخاب 380 زارع از مجموع کل 31190 گندمکار (بر اساس رابطۀ کوکران) اخذ شد. سپس شاخص‌های مصرف انرژی و معادلات انرژی در تولید گندم تعیین شد. طبق نتایج، مجموع انرژی مصرفی و تولیدی گندم در استان اصفهان به‌ترتیب 92714.8 مگاژول بر هکتار و 131958.8 مگاژول بر هکتار برآورد شد. از مجموع این انرژی‌ها 55820.6 مگاژول بر هکتار در گروه انرژی‌های تجدیدپذیر و 36894.2 مگاژول بر هکتار در گروه انرژی‌های تجدیدناپذیر قرار داشتند. نتایج حاصل از تابع تولید انرژی نشان داد که تنها ضرایب انرژی کود و حمل‌ونقل در سطح 10% معنی‌دار شده‌اند. با توجه به نرخ بازگشت به مقیاس تولید انرژی که در ناحیۀ سوم تولید قرار داشت، استفادۀ بیشتر از انرژی نهاده‌های مصرفی باعث کاهش تولید انرژی گندم خواهد شد.

Determination of Energy Production Function in Irrigated Wheat of Isfahan Province

Today, the agricultural sector is heavily dependent on energy to meet the growing demand of worldchr('39')s growing population for food. This study aims to determine energy indices and equations based on energy consumption and production. 380 farmers out of the total number of 31190 irrigated wheat farmers of Isfahan were selected across the 24 boroughs of the province (based on Cochranchr('39')s relationship), and the required information was acquired for calculating energy consumption indices and energy equations. According to the results, the total amount of energy consumed and produced by wheat in Isfahan province was estimated to be 92714.8 MJ/ha and 131958.8 MJ/ha respectively. The total energy consumption consisted of 55820.6 MJ/ha renewable and 36894 MJ/ha nonrenewable energy. The results of the energy production function showed that only fertilizers and transport energy coefficients were significant at 10% level. Regarding the return rate scale that was in the third region of productions, more energy consumption will reduce the energy production of wheat.