اثر الگوهای کشت مخلوط بر عملکرد ماده خشک و میزان اسانس نعناع فلفلی و عملکرد دانه باقلا

به منظور ارزیابی اثر الگوهای مختلف کشت مخلوط نعناع فلفلی و باقلا، آزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 9 تیمار و سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در بهار سال 1394 اجرا شد. تیمارها شامل کشت خالص نعناع فلفلی، کشت خالص باقلا و کشت های مخلوط با نسبت های 1:1، 1:2، 2:1، 2:3، 3:2، 1:3 و 3:1 (باقلا: نعناع فلفلی) بودند. نتایج نشان داد بیشترین تعداد غلاف در بوته (5/4)، تعداد دانه در غلاف (3/7) و وزن صد دانه (118/4 گرم) باقلا در نسبت 2:3 به دست آمد. بیشترین عملکرد دانه باقلا در واحد سطح اشغالی به تیمارهای 2:3 (268/3 گرم در مترمربع) و 1:3 (250 گرم در مترمربع) تعلق داشت، ولی بیشترین عملکرد دانه در واحد سطح مخلوط (189/8 گرم در مترمربع) به کشت خالص باقلا و تیمار 1:3 (187/5 گرم در مترمربع) مربوط بود. همچنین بیشترین عملکرد خشک نعناع فلفلی در واحد سطح اشغالی (629 گرم در مترمربع) در تیمار 2:3 (بدون تفاوت معنی دار با تیمارهای 3:2 و 1:3) به دست آمد. بالاترین عملکرد خشک نعناع فلفلی در واحد سطح مخلوط در کشت خالص (320 گرم در مترمربع) و نسبت 3:2 (303 گرم در مترمربع) بدون تفاوت معنی دار با الگوهای 2:1، 2:3 و 3:1 مشاهده شد. بیشترین درصد اسانس (2/15) و عملکرد اسانس نعناع فلفلی (5/61 گرم در مترمربع) به ترتیب به تیمارهای 2:3 و 3:2 تعلق داشت. در همه الگوهای کشت به استثنای الگوی 1:1 میزان نسبت برابری زمین بیشتر از یک بود، درحالی که میزان نسبت برابری استاندارد فقط در الگوهای 2:3، 3:2 و 1:3 بالاتر از یک به دست آمد. بیشترین نسبت برابری زمین استاندارد به الگوی 2:3 (1/31) تعلق داشت. در نتیجه، با توجه به عملکرد دانه باقلا در سطح اشغالی، درصد و عملکرد اسانس نعناع فلفلی و نسبت برابری زمین استاندارد الگوی کاشت 2:3 برتر از تیمارهای خالص و مخلوط بود.

The Effect of Intercropping Patterns on Peppermint (Mentha piperita L.) Dry Biomass Yield and Essential Oil Content and Faba Bean (Vicia faba L.) Seed Yield

In order to evaluate the effect of peppermint and faba bean intercropping patterns, a field experiment was carried out as a randomized complete blocks design (RCBD) with 9 treatments and 3 replications at the Faculty of Agriculture, University of Maragheh, Iran during 2015 growing season. Treatments included sole planting of peppermint and faba bean and intercropping patterns with ratios of 1:1, 1:2, 2:1, 2:3, 3:2, 1:3 and 3:1 (peppermint: faba bean). The highest number of pods per plant (5.4), seeds per pod (3.7) and 100seed weight (118.4 g) were achieved in the ratio of 2:3. The highest seed yield of faba bean per occupied unit of land when the latter species were planted with the ratios of 2:3 (268.3 g m2) and 1:3 (250 g m2). The highest seed yield of faba bean per intercropped unit of land area was related to faba bean sole cropped (189.8 g m2) and 1:3 (187.5 g m2) cropping pattern. Also, the highest dry mass yield of peppermint per occupied unit of land area was obtained in the 2:3 treatment (629 g m2) with no significant difference with 3:2 and 1:3 treatments. The highest dry mass yield of peppermint per intercropped unit land area was observed in the peppermint sole cropped (320 g m2) and ratio of 3:2 (303 g m2) with no significant difference with 2:1, 2:3 and 3:1 cropping patterns. The highest peppermint essential oil percentage (2.15%) and essential oil yield (5.61 g m2) were related to 2:3 and 3:2 treatments. In all cropping patterns (except of 1:1 treatment), the LER value was higher than 1, while LERs value was higher than 1 in 2:3, 3:2 and 1:3 treatments. The greatest value of LERs (1.31) was achieved in 2:3 cropping pattern. In conclusion, based on faba bean seed yield, peppermint essential oil content and yield and LERs, the ratio of 2:3 for peppermint:faba bean was superior to other treatments.