>
Fa   |   Ar   |   En
   مطالعه میزان شیوع ژن های آنتروتوکسین های معمول در استافیلوکوکوس آریوس های جدا شده از شیر گاومیش های شهرستان تبریز به روش Multiplex Pcr  
   
نویسنده اثنی عشری مهرداد ,شایق جلال ,نصراللهی عمران آیت الله
منبع بهداشت مواد غذايي - 1391 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:61 -68
چکیده    با توجه به اهمیت آنتروتوکسین‌های استافیلوکوکوس موجود در شیر به عنوان یکی از منابع عمده مسمومیت‌های غذایی، بررسی روش‌های متعدد جداسازی، شناسایی و دسته‌بندی این آنتروتوکسین‌ها ضروری است. در این مطالعه توصیفی 75 نمونه باکتری استافیلوکوکوس اوریوس جدا شده از شیر گاومیش برای بررسی وجود و حضور ژن های مربوط به آنتروتوکسین‌های معمول استافیلوکوکوس آریوس با استفاده از روشmultiplex pcr مورد ارزیابی قرار گرفتند. بدین صورت که ابتدا dna نمونه‌ها استخراج سپس برای اطمینان از استافیلوکوکوس بودن تمام نمونه‌ها به روش pcr مورد تایید قرار گرفتند. نتایج حاصل نشان داد که از این تعداد نمونه باکتریایی یک جدایه دارای هر دو باند آنتروتوکسین هایseb و آنتروتوکسینsec بود و سه جدایه دیگر فقط دارای آنتروتوکسین sec بودند و ژن مربوط به آنتروتوکسین a در هیچکدام از جدایه ها شناسایی نشد. بر اساس نتایج این تحقیق میزان شیوع تنوع ژن های مربوط به آنتروتوکسین های معمول در استافیلوکوکوس آریوس های جدا شده از شیر گاومیش در شهرستان تبریز پایین می باشد
کلیدواژه استافیلوکوکوس آوریوس ,ژن آنتروتوکسین ,شیر گاومیش ,Multiplex Pcr
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن, ایران
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved