|
|
|
|
مطالعه گذشته نگر بر روی میزان شیوع کیست هیداتید، گونههای فاسیولا و دیکروسلیوم دندریتیکوم در کبد گوسفند و بزهای کشتار شده در کشتارگاه ساوه، استان مرکزی و برآورد خسارتهای اقتصادی ناشی از ضبط کبد از سال 1394 تا 1400
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حاجی پور ناصر
|
|
منبع
|
بهداشت مواد غذايي - 1402 - دوره : 13 - شماره : 1 - صفحه:21 -33
|
|
چکیده
|
برخی از انگل های زئونوتیک از جمله کیست هیداتید، گونههای فاسیولا و دیکروسلیوم دندریتیکوم موجب مرگومیر و خسارتهای اقتصادی زیادی در نشخوارکنندگان میشوند. هدف از این تحقیق بررسی میزان آلودگی انگل های کبد در گوسفندان و بزهای کشتار شده در کشتارگاه ساوه و برآورد خسارت های اقتصادی ناشی از ضبط آن ها بود. در یک مطالعه گذشته نگر از فروردین ماه 1394 تا فروردین ماه 1400 در مجموع 58699 راس حیوان شامل 13044 راس بز و 45655 راس گوسفند در کشتارگاه ساوه از نظر آلودگی کبد به کیست هیداتید، گونه های فاسیولا و دیکروسلیوم دندریتیکوم مورد بازرسی قرارگرفتند. نتایج نشان داد که 72.85 درصد از حیوانات آلوده به انگل بودند که 41.18 درصد به دیکروسلیوم دندریتیکوم، 28.08 درصد به کیست هیداتید، 3.58 درصد به گونه های فاسیولا آلوده بودند که از لحاظ آماری ارتباط معنی داری وجود داشت. میزان آلودگی به دیکروسلیوم دندریتیکوم، کیست هیداتید و گونه های فاسیولا به ترتیب در گوسفندان 21.70 ، 17.44 و 1.33 درصد و در بزها 16.48، 10.64 و 2.25 درصد بودند. ارتباط بین میزان آلودگی انگلی کبد در فصول مختلف سالهای مورد مطالعه بجز سال 1394 در گوسفند معنی دار مشاهده نشد. خسارت های اقتصادی ناشی از ضبط کبد گوسفندان و بزهای کشتار شده 23324560000 ریال (24133016 دلار) برآورد شد. بالا بودن میزان شیوع بیماریهای انگلی در نشخوارکنندگان کوچک منطقه و خسارت های اقتصادی ناشی از ضبط کبدهای آلوده و نیز به دلیل زئونوز بودن اینگونه بیماری ها، به کارگیری روشهای مدیریتی مناسب جهت پیشگیری و یا کنترل بیماری توسط مراجع ذی صلاح بسیارحائز اهمیت میباشد.
|
|
کلیدواژه
|
فاسیولا ، دیکروسلیوم دندریتیکوم، کیست هیداتید، گوسفند، بز، ساوه
|
|
آدرس
|
دانشگاه تبریز, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
n.hajipour@tabrizu.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
retrospective study on the prevalence of hydatid cyst, fasciola species and dicrocelium dendriticum in the liver of sheep and goats slaughtered in saveh slaughterhouse, markazi province and the estimation of economic losses caused by their liver condemnation from 2014 to 2020
|
|
|
|
|
Authors
|
hajipour n.
|
|
Abstract
|
some zoonotic parasites such as hydatid cyst, fasciola species and dicrocelium dendriticum cause death and economic losses in ruminants. the aim of this study was to investigate the prevalence rate of liver parasites in sheep and goats slaughtered in saveh slaughterhouse and to estimate the economic losses caused by their condemnation. in a retrospective study, from april 2014 to april 2020, a total of 58,699 animals including 13,044 goats and 45,655 sheep were inspected in saveh slaughterhouse for liver contamination with hydatid cyst, fasciola species and dicrocelium dendriticum. the results showed that 72.85% of the animals were infected with parasites, 41.18%, 28.08%, and, 3.58% were infected with dicrocelium dendriticum, hydatid cyst, and fasciola species, respectively. there was a statistically significant. the rate of infection with dicrocelium dendriticum, hydatid cyst and fasciola species was 21.70%, 17.44%, and 1.33% in sheep and 16.48%, 10.64%, and 2.25% in goats, respectively. statistically, the prevalence rate of liver infection with seasons was not significant except for 2015. the economic losses caused by the condemnation of the liver of slaughtered sheep and goats were estimated at 23,324,560,000 rials ($241,330.16). with the high prevalence of parasitic diseases in small ruminants in the region and the economic losses caused by the condemnation of infected livers, and due to the fact that these diseases are zoonotic, it is crucial to use appropriate management methods to prevent or control the disease by competent authorities.
|
|
Keywords
|
fasciola ,dicrocelium dendriticum ,hydatid cyst ,sheep ,goat ,saveh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|