|
|
|
|
مطالعه میزان آلودگی پنیرهای سنتی عرضه شده در بازار تبریز به کلی فرم ها و اشریشیا کولای بیماری زا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
پورعلی بهزاد محمد ,میرزایی حمید
|
|
منبع
|
بهداشت مواد غذايي - 1390 - دوره : 1 - شماره : 3 - صفحه:71 -78
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
پنیر سفید سنتی ایرانی ,کلی فرم ,اشریشیا کولای
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
hmirzaei@iaut.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|