|
|
|
|
بررسی آلودگی به آفلاتوکسین M1 در پنیر سفید ایرانی تولید شده در کارخانجات فراورده های لبنی شهر اصفهان با روش الایزا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ترکش اصفهانی مهدی ,مدنی گلنوش ,حسینی پرهام
|
|
منبع
|
تحقيقات نظام سلامت - 1392 - - کد همایش: - صفحه:1614 -1620
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آفلاتوکسین M1 الایزا، پنیر سفید ایرانی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده تغذیه و علوم غذایی, مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه صنعتی اصفهان, دانشکده کشاورزی, گروه گیاه پزشکی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|