>
Fa   |   Ar   |   En
   طراحی سامانه تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در سیستم تامین و توزیع آب آشامیدنی اصفهان از منبع تا نقطه مصرف  
   
نویسنده توسلی فرد اصغر ,بینا بیژن ,امین محمد مهدی ,ابراهیمی افشین ,جلالی محمد
منبع تحقيقات نظام سلامت - 1390 - دوره : 7 - شماره : 6 - صفحه:1102 -1113
چکیده    مقدمه: تامین آب سالم و بهداشتی از نیازهای اساسی افراد هر اجتماعی محسوب می‌گردد و تنها با مدیریت پیش‌گیرانه و جامع در برنامه ایمنی آب آشامیدنی مانند سیستم haccp امکان‌پذیر خواهد بود. haccp ((hazard analysis critical control point یک سیستم کنترل فرایند پذیرفته شده بین‌المللی است که شامل تشخیص و تعیین خصوصیات عوامل خطرساز بر روی محصول مورد فرایند و پیش‌بینی و اجرای اقدامات کنترلی جهت نگهداری و حفظ کیفیت مطلوب محصول در طول فرایند تولید از منبع تا نقطه مصرف است. هدف از انجام این تحقیق، طراحی یک الگو و چارچوب جامع مدیریت خطر بر اساس روش haccp، به عنوان روشی برای مدیریت کیفیت آب آشامیدنی شهر اصفهان می‌باشد.روش‌ها: طی این طرح مهم‌ترین خطرات و رویدادهای خطرناک تاثیرگذار بر کیفیت آب در هر سه مقطع آب خام (رودخانه زاینده‌رود)، تصفیه‌خانه بابا شیخ‌علی و سیستم توزیع آب آشامیدنی شهر اصفهان مورد پیش‌بینی، شناسایی و تجزیه و تحلیل قرار گرفت و در قالب هفت اصل سامانه haccp راهکارها و اقدامات عملی جهت پایش، کنترل و محدودسازی این خطرات در مراحل مختلف ارایه شده است. اطلاعات مورد نیاز از طریق بازدیدهای میدانی صورت گرفته در محدوده مورد مطالعه و نیز از طریق سازمان‌های مرتبط به دست آمد.یافته‌ها: نتایج حاصل از این تحقیق، حاکی از پتانسیل ایجاد خطرات مختلف حاصل از تغییرات مقطعی کیفیت آب مورد تصفیه در اثر تغییرات فصلی، تخلیه آلاینده‌های مختلف به خصوص توسط جوامع روستایی و مراکز تفریحی حاشیه زاینده‌رود، حوادث طبیعی و غیر مترقبه، حوادث عمدی و خراب‌کارانه، عدم راهبری صحیح فرایندهای فعلی و نیز عدم متناسب‌سازی فرایندهای تصفیه، وسعت و قدمت بالای شبکه توزیع آب آشامیدنی اصفهان می‌باشد. نتیجه‌گیری: از این رو جهت دستیابی به آب آشامیدنی مطلوب و با کیفیت بالا، لزوم کنترل تخلیه آلاینده‌ها در بالا دست آبگیر با توجه به روند رو به افزایش میزان آلودگی آب زاینده‌رود، متناسب‌سازی فرایندهای تصفیه موجود و حفظ کیفیت آب آشامیدنی در سیستم توزیع، ضروری می‌باشد.
کلیدواژه اصفهان ,آب آشامیدنی ,زاینده‌رود ,HACCP
آدرس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, ایران
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved