>
Fa   |   Ar   |   En
   ارتباط منابع رژیمی پروتئین‌های گیاهی با علایم میگرن: یک مطالعه مورد- شاهدی در بین بزرگسالان ایرانی  
   
نویسنده نواب فاطمه ,بلالی ارغوان ,خوروش فریبرز ,عسکری غلامرضا
منبع تحقيقات نظام سلامت - 1403 - دوره : 20 - شماره : 2 - صفحه:160 -168
چکیده    مقدمه: میگرن با حملات مکرر سردردهای ناتوان‌کننده و اغلب با اختلالات حسی و حرکتی مشخص می‌شود. اگرچه تظاهرات بالینی این بیماری تحت تاثیر رژیم غذایی قرار دارد، با این حال ارتباط گروه‌های غذایی از جمله حبوبات و مغزیجات با میگرن شناسایی نشده است. پژوهش حاضر با هدف مقایسه مصرف حبوبات و مغزیجات در بیماران مبتلا به میگرن و افراد سالم و بررسی ارتباط مصرف آن‌ها با میگرن انجام شد.روش‌ها: در این مطالعه، 140 بیمار مبتلا به میگرن و 230 فرد سالم همسان‌سازی شده از نظر سنی شرکت کردند. دریافت‌های غذایی با استفاده از پرسش‌نامه نیمه کمی بسامد خوراکی (food frequency questionnaire یا ffq) مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگی‌های سردردهای میگرنی و نتیجه سردرد روزانه (headache daily result یا hdr) نیز با استفاده از مقیاس آنالوگ دیداری (visual analogue scale یا vas) بررسی گردید.یافته‌ها: یافته‌ها حاکی از مصرف کمتر حبوبات و نه مغزیجات در بیماران بود. پس از کنترل عوامل مخدوش‌کننده بالقوه، بیماران در بالاترین سهک مصرف حبوبات، 2.9 برابر احتمال میگرن شدیدتر [8.16-1.03 = confidence interval (ci) 95 درصد، 0.35 = odds ratio (or] و 65 درصد احتمال کمتری برای تکرر حملات میگرن داشتند (0.97-0.13 = ci 95 درصد، 0.35 = or). مصرف بالاتر مغزیجات نیز با 63 درصد احتمال کمتر بروز سردردهای طولانی مدت (0.99-0.14 = ci 95 درصد، 0.37 = or) و 69 درصد احتمال کمتر hdr در بیماران همراه بود.نتیجه‌گیری: نتایج به دست آمده نشان دهنده ارتباط مصرف حبوبات با شدت بیشتر و دفعات کمتر حملات میگرنی می‌باشد.
کلیدواژه حبوبات، پروتئین‌های گیاهی، میگرن، بزرگسال
آدرس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده تغذیه و علوم غذایی، مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده تغذیه و علوم غذایی، مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, مرکز تحقیقات علوم اعصاب اصفهان, بیمارستان الزهرا (س), ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی، دانشکده‌ تغذیه, گروه تغذیه جامعه, ایران
 
   the association between plant protein sources and migraine symptoms: a case-control study among iranian adults  
   
Authors navab fatemeh ,balali arghavan ,khorvash fariborz ,askari gholamreza
Abstract    background: migraine is characterized by frequent attacks of debilitating headaches, often accompanied by sensory and motor disturbances. although the clinical manifestations of migraine are influenced by diet, the relationship between food groups such as legumes and nuts with migraine has not been identified. the present study was conducted to compare the consumption of legumes and nuts among patients with migraine and healthy individuals and to investigate the relationship between their consumption and migraine.methods: this study included 140 patients with migraine and 230 age-matched healthy individuals. food intake was assessed using a semi-quantitative food frequency questionnaire (ffq). the characteristics of migraine headaches and the headache daily result (hdr) were also evaluated using the visual analogue scale (vas).findings: patients with migraine consumed fewer legumes, not nuts. after adjusting for potential confounders, patients with the highest tertile legume intake were found to have a 2.9 times higher risk of severe migraines [odds ratio (or): 2.90, 95% confidence interval (ci): 1.03-8.16] and a 65% reduced chance of experiencing recurrent migraines (or: 0.35, 95% ci: 0.13-0.97). patients who consumed more nuts had a 63% reduced likelihood of experiencing long-term headaches (or: 0.37, 95% ci: 0.14-0.99) and a 69% reduced risk of hdr.conclusion: our findings indicated that higher consumption of legumes was associated with increased intensity and decreased frequency of migraine attacks.
Keywords legumes ,plant proteins ,migraine ,adult
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved