بررسی اثراللوپاتی اسیدهای فنلی بر برخی پارامترهای فیزیولوژیک علف هرز Avena Fatua

Avena fatua یکی از علف های هرز شایع مزارع گندم است که با جذب آب و مواد غذایی رشد گندم را تحت تاثیر قرار می دهد.گندم حاوی ترکیبات اللوپاتیکی است که عمدتا از گروه اسیدهای فنلی هستند، لذا در پژوهش حاضردر راستای کنترل بیولوژیکی این علف هرز، اثر اسیدهای فنلی وانیلیک، سیرینژیک و m -کوماریک اسید در غلظت های 1،3و5 میلی مولار بر میزان جوانه زنی دانه، رشد گیاهچه، رنگیزه های فتوسنتزی، قندهای احیا کننده ، پلی ساکاریدها و پروتیین های avena fatua مطالعه شد. با افزایش غلظت اسیدهای فنلی میزان جوانه زنی دانه ،طول ریشه و ساقه، وزن تر و خشک، میزان کلروفیل و کاروتنویید و پروتیین کاهش یافت. اثر اسیدهای فنلی بر قندهای احیا کننده و پلی ساکاریدها متفاوت بود و بیشترین کاهش در غلظت 5 میلی مولار وانیلیک اسید مشاهده شد.