بهبود عملکرد فیلم های بسته بندی مواد غذایی با بکارگیری ارتقاء دهنده های چسبندگی سیلانی

چاپ فلکسوگرافی به عنوان پرکاربردترین فنّاوری چاپ در صنعت بسته بندی مطرح می‌باشد؛ اما کیفیت محصولات چاپ شده با روش فلکسوگرافی کمتر از چاپ افست است و یکی از مهم‌ترین مسائلی که کیفیت چاپ فلکسوگرافی را تهدید می کند، عدم چسبندگی مناسب مرکب های فلکسوگرافی به سطح زیرآیند به ویژه سطوح پلی اولفینی می باشد. سیلان های آلی ترکیبات دوست‌دار محیط زیست هستند که از جمله خواص آن ها می توان به افزایش چسبندگی، افزایش مقاومت به آب و افزایش مانع شوندگی اشاره کرد و در صنایع مختلفی از جمله صنایع بسته بندی، مرکب، رنگ، غذا و آشامیدنی ها به جهت افزایش امنیت مواد غذایی استفاده می شود. سیلان های آلی علاوه بر افزایش چسبندگی، به میزان زیادی از چسبندگی میکروارگانیسم ها و رشد و نمو آن ها جلوگیری می کند. از جمله سطوحی که با فنّاوری سیلان قابل استفاده است می توان به فلزات، پلاستیک ها، شیشه، سرامیک، لاستیک، پلی استر، پلی یورتان، پلی آکریلیک، رزین هایی مانند ملامین یا فنولیک و پلی کربناتی اشاره کرد. با توجّه به گران بودن ترکیبات سیلانی بهینه سازی فرمولاسیون از اهمیت بالایی برخوردار است. این مقاله مروری بر شیمی، خصوصیات، کاربرد سیلان های آلی در صنایع مختلف و برخی از تحقیقات صورت گرفته خواهد داشت. هدف این تحقیق، شناساندن و تشریح فرصت ها و امکان استفاده از مواد سیلانی آلی به منظور افزایش چسبندگی در فیلم های بسته بندی و کاهش چسبندگی میکروبی می باشد.

Improving the performance of food packaging films by using silane adhesion promotors

Flexographic printing is introduced as the most widely technology in packaging, but the quality of flexographic products is less than offset printing. One of the most important issues that threaten the quality of flexographic printing is weak adhesion of flexography ink to the substrate, especially polyolefin substrate. Organic silanes are environmentally friendly compounds that among properties of organic silanes can note to adhesion promotion, increasing resistance to water, Preventability that they are used to improve foor safety in the packaging, ink, paint, food and beverages industries. In addition to adhesion promotion, organic silanes can control and decrease of growth and adhesion of microorganism. Among of surfaces that treating by organic silanes can note to metals, plastics, glass, ceramics, rubber, polyester, polyurethane, polyacrylic, phenolic and melamine resins and polycarbonate. Optimization of formulation due to the high price of organic silanes is so matter. This paper review chemistry, features and applications of organic silanes in different industries. The purpose of this study is identification and distribution the opportunities and take advantage of organic silane to enhance adhesion in film packaging and decrease microbial adhesion.