بازخوانی مفهوم درگیری ذهنی مصرف‌کننده بر انتخاب برند از طریق عناصر زیبایی‌شناختی بسته‌بندی در محصولات شرکت‌های تعاونی تولیدی شهر اصفهان

در عصر کنونی افزایش دغدغه‌های ذهنی مصرف‌کنندگان و ظهور برندهای مختلف مواد غذایی فرایند انتخاب کالا را برای مشتریان دشوار کرده است. در این میان آنچه محصول غذایی یک شرکت را از سایر برندها متفاوت می‌کند، تولید بسته‌بندی با مشخصه‌های زیباشناسانه است که بر طبق مشغولیت ذهنی مصرف‌کننده طراحی شده باشد و با برانگیختن احساسات مثبت افراد انتخاب‌های آنان را جهت‌دهی کند. در این پژوهش سعی شده است به بررسی تاثیر مفهوم درگیری ذهنی مصرف‌کننده بر انتخاب برند از طریق عناصر زیبایی‌شناختی بسته‌بندی پرداخته شود. مشتریان شرکت‌های تعاونی شهر اصفهان جامعه‌ی آماری پژوهش حاضر را تشکیل می‌دهند. برای پاسخ‌گویی به فرضیات پژوهش از روش مدل سازی معادلات ساختاری بهره گرفته شد. نتایج گویای آن است که درگیری ذهنی مصرف‌کننده اثر مثبت و مستقیمی بر عناصر زیبایی‌شناختی بسته‌بندی دارد. به‌عبارت‌دیگر، ‌ برانگیخته‌شدن حالات شناختی و عاطفی در مصرف‌کنندگان به‌واسطه‌ی وجود عناصر زیبایی‌شناختی در بسته‌بندی موجب جذابیت و شناخت بهتر برند از سایرکالاها شده و انتخاب‌های مشتریان را رقم می‌زند. همچنین، نتایج پژوهش به اثر مثبت و مستقیم درگیری ذهنی مصرف‌کننده بر انتخاب برند اشاره دارد که نشان می‌دهد، ابعاد پنج‌گانه‌ی درگیری ذهنی با تاثیر بر نگرش و ذهنیت مثبت افراد انتخاب برند مشتریان را تحت‌تاثیر قرار می‌دهند. تاثیرگذاری مثبت و مستقیم  عناصر زیبایی‌شناختی بسته‌بندی (رنگ و تصویرنگاری) بر انتخاب برند نیز به اثبات رسید.

revisiting the concept of consumer mental involvement in brand choice through the aesthetic elements of packaging in the products of production cooperative companies in isfahan city

in today’s competitive food industry, consumers face a plethora of choices, making the  decision-making process increasingly challenging. to differentiate their products, companies are turning to aesthetically designed packaging that engages consumers and influences their purchasing decisions. this study investigates the relationship between consumer mental involvement and brand choice, mediated by aesthetic elements of packaging. the research sample comprises customers of cooperative companies in isfahan city, iran. structural equation modeling (sem) was employed to test the hypotheses. the findings reveal a positive and direct effect of   consumer mental involvement on aesthetic elements of packaging. in other words, stimulating  cognitive and emotional states in consumers through aesthetically pleasing packaging enhances brand attractiveness and recognition, thereby influencing their choices. additionally, the results indicate a positive and direct effect of consumer mental involvement on brand choice, suggesting that the five dimensions of mental involvement influence brand choice by shaping consumers’  perceptions and attitudes. furthermore, the study confirms the positive and direct impact of the aesthetic elements of packaging (color and imagery) on brand choice.