|
|
|
|
مروری بر بسته‌بندی پلاستیکهای زیست تخریب پذیر مرکب
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
صداقت ناصر ,سنایی فریده
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1401 - دوره : 13 - شماره : 49 - صفحه:47 -53
|
|
چکیده
|
تاثیرات مخرب محیطی ناشی از تجمع مواد پلاستیکی و غیرتخریب پذیر یکی از مهم‌ترین نگرانی‌ها در جهان امروز است. حجم قابل توجهی از این زباله‌‌ها مربوط به پلیمر‌های مورد استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی است. ازاین‌رو در سال‌های اخیر متخصصان و دست اندرکاران صنعت غذا به دنبال یافتن جایگزین‌‌‌های زیست تخریب پذیر مناسب برای پلیمر‌های سنتزی بوده‌اند. هدف از این مقاله بررسی پلاستیکهای زیست تخریب پذیر مرکب در مواد غذایی و مطالعات انجام شده‌ی کاربردی در این زمینه است.
|
|
کلیدواژه
|
پلاستیکهای زیست تخریب پذیر، بسته‌بندی، مرکب
|
|
آدرس
|
, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
farideh013@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A Review on the Packaging of Composite Biodegradable Plastics
|
|
|
|
|
Authors
|
Sedaghat Naser ,Sanaei Farideh
|
|
Abstract
|
The destructive environmental effects caused by the accumulation of plastic and nondegradable materials are one of the most important concerns in the world today. A significant amount of this waste is related to polymers used in food packaging. Therefore, in recent years, experts and practitioners of the food industry have sought to find suitable biodegradable alternatives for synthetic polymers. The purpose of this article is to review composite biodegradable plastics in food and applied studies in this field.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|