|
|
|
|
اصلاح بسته بندی گز به روش بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
امینی هرندی سعیده ,کاشانی نژاد مهدی ,گوهریان محمد ,علی زاده صبیحه
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1391 - دوره : 3 - شماره : 10 - صفحه:64 -73
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
گز ,بسته بندی ,اتمسفر اصلاح شده ,جاذب اکسیژن ,خاصیت ممانعت بالا ,فیلم و پوشش خوراکی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه صنایع غذایی, ایران, شرکت گز سکه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|