|
|
|
|
استفاده ازگیاهان دارویی در فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته تاپیوکا-آلژینات
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کیا شیرین ,میرزایی حبیب الله ,جعفری مهدی
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1391 - دوره : 3 - شماره : 10 - صفحه:42 -55
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
گیاهان دارویی ,فعالیت ضد میکروبی و پوشش خوراکی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه مهندسی مواد و طراحی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
shirinkia@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|