|
|
|
|
بررسی تأثیرات بسته بندی وکیوم با نایلون روی تغییرات امگا 3 و امگا6 در فیله کپور
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خانی مونا ,انصاری فرد فاطمه ,محمدیان فریدالدین
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1391 - دوره : 3 - شماره : 9 - صفحه:56 -63
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
امگا3 ,بسته بندی ,وکیوم
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال, باشگاه پژوهشگران جوان, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال, دانشکده علوم و فنون دریایی, ایران, موسسه آموزش عالی رودکی تنکابن, گروه صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
monakhani62@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|