|
|
|
|
جلوگیری رشد قارچ روی نان گندم و چاوداربابسته بندی فعال و اتمسفر اصلاح شده
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محمدی مریم
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1389 - دوره : 1 - شماره : 4 - صفحه:34 -39
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
بسته بندی فعال ,بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده ,سدیم پروپیونات ,کپک ,ماندگاری ,چاودار ,روغن خردل ,آلیل ایزوتیوسیانات
|
|
آدرس
|
|
|
پست الکترونیکی
|
m.mohammadi.2008@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|