|
|
|
|
بررسی ویژگیهای و کاربردهای سیستم بسته بندی رهاسازگر در مواد غذایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
میرزایی حبیب الله ,شعبانی جهانبخش ,کرومی مهران
|
|
منبع
|
علوم و فنون بسته بندي - 1390 - دوره : 2 - شماره : 6 - صفحه:70 -79
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
بسته بندی فعال ,رهاسازگرها ,ترکیبات آزاد شونده ,آزادسازی ترکیبات فعال
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mehrangoroumi@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|